飯田商店のテレビ情報 | なぜラーメンは国民食に？歴史と進化をシロー | 今さらシロー！〜テストに出ないが役に立つ〜(2025/10/21(火)23:56)

「飯田商店」のテレビ露出情報

ラーメンの鬼から激賞された嶋崎順一氏は69’N’ROLL ONEをオープン。同氏のラーメンづくりは多くのラーメン職人に影響を与えている。スープには比内地鶏、名古屋コーチンなどの銘柄鶏のみを使い、タレには全国から仕入れた醤油を13種類ブレンドしている。麺にはハルユタカ、春よ恋を使っている。

住所：神奈川県足柄下郡湯河原町土肥2-12-14
URL： https://r.iidashouten.com/

2025年10月20日放送　8:00 - 9:55　TBS
ラヴィット！プロが選ぶ一番おいしいモノは？ラヴィット！ランキング: 5位は東洋水産マルちゃん正麺中華そば和風醤油味 5食パック。煮干しのうま味が溢れ出るコクのある和風醤油スープと生麺のような歯切れのいい細麺がマッチ。4位は明星食品の明星麺神鶏コク醤油。9月発売の新商品でもち小麦を使用しており、もっちり食感に仕上げている。鶏だしと鶏油の香りの濃い旨の鶏スープが絶品。
2025年10月11日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日
キッチンカー大作戦！秋元康プロデュースシェフユニット大作戦！: 新プロジェクト「秋元康プロデュースシェフユニット大作戦！」が始動。秋元康が腕を認めた神シェフたちを集めて番組独自のユニットを結成し、新メニュー開発に挑む。その一人目となるのがラーメン職人の飯田将太。「TRYラーメン大賞」を4年連続1位を果たし殿堂入り。飯田商店の「しょうゆらぁ麺」は素材にこだわりぬいた一杯。そんな飯田が異ジャンルの料理に挑戦。それは「カレー[…続きを読む]