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「餃子」 のテレビ露出情報

焼き餃子。絶対に失敗しない餃子の作り方があるという。教えてくれるのは週8回以上餃子を食べるという焼き餃子協会の小野寺代表。ポイントは2つだけ。1隙間を空ける。2お湯を使うことだという。料理好きの佐々木快アナウンサーが作ってみた。最初のポイントは餃子同士の隙間をあけて並べること。火を止めて多めに油をひき、間隔をあけて餃子を並べていく。次のポイントはお湯を使うこと。火をつけ水かさが2ミリくらいになるようにお湯をかける。お湯を使うことでフライパンの温度が下がらず、ゆで蒸す時間が長くなるのを防げる。ふたをしてゆで蒸していく。4~5分経って餃子の皮が透き通ってきたらふたをとり水分を飛ばしていく。餃子が焼き上がったらフライパンの中に皿を入れて油を切る。その仕上がりは見事、美味しそうになった。さらに、この2つ以外にもコメ油を使うと焦げにくくて良いのだそう。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月19日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび!(ニュース)
キャベツの価格が高騰している。キャベツの卸売価格は今月12日には1キロ295円にまで上昇した。他にも大根など軒並み卸値が上昇している。その背景には9月・10月の暑さがあるという。ただ、12月に入れば流通量も増えていくのではないかということ。

2024年11月16日放送 14:30 - 16:00 フジテレビ
長嶋一茂の人生のカウントダウン(長嶋一茂の人生のカウントダウン)
ダイアン津田愛用の頭を冷やす枕。餃子に貪欲、幻の中華料理店へ。

2024年11月16日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ俺が選ぶ最強の鍋
モランボンの鍋スープで作るオリジナル鍋対決。永瀬は「コク旨スープがからむ 完熟濃厚トマト鍋用スープ」を使用した餃子入りトマト鍋、FANTASTICS八木は「きのこで作る チャウダー用スープ」を使用したカルボナーラ鍋、山崎は「ポトフスープ」を使用したロールキャベツ鍋、Travis Japan中村は「野菜ましまし鍋用スープ 辛シビみそ味」を使用した辛シビみそ鍋を[…続きを読む]

2024年11月14日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
ダウンタウンDX芸能人のこだわり生活調査 ついついやっちゃうマイルール
石原良純は食べ物にハマったら毎日食べ続けて急に嫌いになると、マネージャーがタレコミした。野呂佳代はどんな食事にもすし酢をかけると、夫がタレコミした。AMIは料理の写真を毎食撮り続けていると、姉がタレコミした。八木勇征は、料理を1品ずつしか食べられない。田口浩正は、スイカの皮やネギの根っこを再利用している。良ちゃんは、1週間餃子を作り続けることがあると妻がタレ[…続きを読む]

2024年11月9日放送 18:30 - 20:54 テレビ東京
土曜スペシャルザキヤマの街道歩き旅 東松山~佐野厄よけ大師 約45km歩き旅
山崎弘也たちはバスを利用するなどして「忍」に到着。お務めは「陸王ゆかりの店で足袋を買え!」。山崎弘也たちは「イサミコーポレーション」で「梅 RAINBOW」を購入。お務めをクリアして旅費5000円を獲得した。また、「松平信綱」は徳川家康の側近として忍城主を務め、島原の乱の平定、明暦の大火の処理などで活躍した。「忍城」は室町時代に築城。石田三成の水攻めに耐え「[…続きを読む]

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