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「香川大学」 のテレビ露出情報

海藻を食い荒らすムラサキウニを香川の名物さぬきうどんを使って美味しいウニに育てようと多度津町・多度津高校の生徒たちの取り組みを取材。香川大学創造工学部長・末永慶寛教授は「駆除したあとのウニをいかに循環型社会の形成にサーキュラーエコノミーを実現するために再利用するか」とコメント。釜あげうどん岡じま多度津店・池田孝仁店長は「未来を担う高校生の皆様にわれわれが抱えている問題というのをズバリ解決していただけたら心強い」とコメント。さぬきうどんを食べたウニは磯臭さを抑えて甘い。多度津高校海洋生産科・片山空は「ブランド化だけでなく漁獲量アップ藻場の再生」とコメント。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月1日放送 17:00 - 18:00 NHK総合
午後LIVE ニュースーン(ニュース)
山口大学、秋田大学、香川大学、鳥取大学の各医学部と旭川医科大学は高齢化に伴い高齢者の病気や医療費の増加が課題となる中、新たなネットワークを立ち上げた。連携により高齢化が進む地域の住民約700万人分の病気データを研究に活用できるようになるほか、気候や生活習慣を比較することで病気の原因発見などが期待される。今後は”がん、心筋梗塞、認知症などについて共同で研究を進[…続きを読む]

2025年7月24日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
都内のメーカーが開発を進めるのがAIを活用したシステム。バーコードを読み込まないと自動的に検知し、店員にも通知する。会計せずにレジを離れてもアラートが出る。新たにいますぐ店舗で取り組める対策として、従業員による声掛けなど積極的に工夫をこらす動きも出ている。声掛けにより、未精算商品の持ち出しが約25%減少したとのデータもある。専門家は未精算の品をたまたま持ち帰[…続きを読む]

2025年6月1日放送 0:30 - 1:00 テレビ朝日
ハマスカ放送部(ハマスカ放送部 傑作選)
四国でのライブ運営を行うDUKEの寺坂さんは、ポンジュースやじゃこ天、菓子工房ルーヴの讃岐おんまいといった四国の名産品を用意。楽しく食べられるようセリフ讃岐うどんコーナーも設置した。

2025年5月24日放送 18:30 - 20:54 テレビ朝日
池上彰のニュースそうだったのか!!池上彰ニューストリビア
福岡名物豚骨ラーメンで走るトラックを福岡の運送会社が開発。廃棄スープからラードを抽出し、薬品を混ぜて燃料に。4トントラックの場合110杯で5km走行できる。香川名物うどんが紙になる技術を香川大学が開発。廃棄うどんに微生物を加えて紙の原料にする。うどん1玉がA4サイズ5~15枚の紙になる。豚の脂身をせっけんにする技術を熊本県の高校生が開発。洗浄力が高く内閣総理[…続きを読む]

2025年5月19日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース高松局 昼のニュース
香川大学は平安時代の史料に登場するコメの品種の栽培と、そのコメからどぶろくを作ることに成功した。研究者の1人は、今後も実験を繰り返しよりよい酒を目指したいとしている。森田教授によると、去年6月におよそ1.3アールの田んぼで田植えを行い、無農薬で稲を育て、刈り取ったという。

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