ロングコートダディの噂の激ウマうどん、週5時間しか営業しない幻の名店の絶品つるつる麺の極上冷やしざるうどんを紹介する。浅草駅から徒歩約15分「浅草真九郎」は週2日ランチタイムのみの激レアうどんを求め開店と同時に満席となる。水曜・木曜の営業日以外は店主・小野さんがうどん塾を開催、本格的なうどんが学べると地方からの習いに来るほど人気という。小麦粉は福島県産きぬあずま、愛知県産きぬあかり、愛媛県産チクゴイズミを使用し手打ちし弾力がありつつツルツル感とねっとり感がある麺となっている。店主・小野さん考案のオリジナル「両栄麺」といい中央は太く両端は細い麺を作っている。「かしわ天ざる（冷）」の出汁は香川県産いりこ・真昆布・鯖節などを水出ししたものと火入れしたものを合わせて使用。かしわ天には柔らかい肉質などが特徴の山梨・信玄鶏のささみを使用、180℃で2分揚げサクふわ食感に仕上げている。
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「香川県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年7月2日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュースきょうのキニナル！
- 香川県では7月2日を「うどんの日」としてさまざまな催しを行っている。神社では献麺式が行われているという。
- 2024年7月1日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- ネプリーグあなたは解けるか？超常識全143問
- 一般常識クイズにFNS27時間テレビチーム、アナウンサーチーム、東大チームが挑戦。正解した人から勝ち抜けで最初に全員抜けたチームに20ポイント。現在東大チームが120ポイント、アナウンサーチームが110ポイント、FNS27時間テレビチームが80ポイント。
- 2024年6月30日放送 12:55 - 13:25 テレビ朝日
- 新婚さんいらっしゃい！（新婚さんいらっしゃい！）
- 香川県高松市の十川夫妻。遥介さんは中学校の教師をしていたが今はレタス農家だ。さつきさんは神戸大学の大学院生。世界一周のルートを地図にして紹介した。世界中で撮影した映像を紹介した。遥介さんは22歳の時に世界一周をしていて、結婚したら新婚旅行で世界一周するのが夢だったという。
2人は神戸大学の落語研究会のOB寄席で出会ったという。遥介さんはさつきさんを香川まで[…続きを読む] - 2024年6月30日放送 7:30 - 8:00 TBS
- がっちりマンデー！！（オープニング）
- 今日のがっちりマンデーは、知られざるpHビジネスを大公開。
- 2024年6月29日放送 10:40 - 11:25 NHK総合
- 鶴瓶の家族に乾杯香川県さぬき市の旅
- プードルを連れた男性に神社を案内してもらった。宮司は英語の先生だったという。男性の家にはバラが咲いていた。
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