埼玉県の名物はうどんだった。うどん県といえば讃岐うどんの香川県だが埼玉県は香川県に次いでうどんの生産量が全国2位。江戸時代末期から続く「こくや」を紹介した。こくやの武蔵野うどんは水で冷やしたコシの強い手打ちうどんを出汁の効いた温かい肉汁につけて食べるのが特徴。埼玉は稲作に向かない土壌だったため小麦を栽培していたとのこと。小麦文化が発達したのは権田愛三のおかげだった。権田は安定した小麦の栽培法を研究し書籍化し無償で配布した。埼玉県内の一部の地域では自宅でうどんを打つ「うどん小屋」が残っている。埼玉を日本一の「うどん県」にする会・永谷さんのおすすめは川島町の「すったて」だという。
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「香川県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月4日放送 18:25 - 20:54 テレビ東京
- ありえへん∞世界ありえへん∞世界“衝撃グルメ”大連発
- 香川県では焼きうどんをうどん焼きと呼ぶ。
香川県ではランチタイムをタイムランチと言う。日替わり定食のことをタイムランチと呼ぶという。 - 2025年11月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！「おいも万博」を徹底調査
- 会場内には全国から30店舗以上が大集合。新しい楽しみ方1つ目はおいもの生地にバターを染み込ませ、自家製のスイートポテトを包んだバタークレープ「お芋のプレミアムバターシュガークレープ（1000円）」。下赤塚にお店を構える「超蜜やきいもpukupuku」の焼き芋が好きすぎて焼き芋器を手作りしてしまうほどお芋愛あふれる「pukupuku」が「おいも万博」に初出店。[…続きを読む]
- 2025年11月4日放送 11:50 - 13:50 フジテレビ
- ぽかぽか一般常識 Q＆超ェA！
- 一般常識クイズに大声で解答。100dBで答えた場合正解なら100pt獲得、不正解なら100pt没収。ご褒美は加島屋の「いくら醤油漬 小ビン」。問題は「今年の干支」など。岩井チームvs神田チームで、神田チームがリード。
- 2025年11月4日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本地域発ニュース
- 電車の車内をリングに見立ててプロレスラーが試合を繰り広げるイベントが香川県のことでん琴平線で行われた。
- 2025年11月3日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
- クイズプレゼンバラエティーQさま！！2025年最新！日本の秋の絶景ランキング
- 特別問題。全国名所！旅館クイズ「秋の絶景がみられる、この都道府県はどこ？」。正解は「香川県」。QuizKnock鶴崎が2位で決勝ブロック進出。香川県・小豆島の旅館「島宿 真里」。道の駅 小豆島オリーブ公園ではオリーブの収穫体験が人気。小豆島にある日本三大渓谷美の寒霞渓。ロープウェイからの紅葉は11月中旬から見頃。
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