香川綾のテレビ情報 | 本日のラインナップ | 池上彰×吉永小百合昭和100年(2025/09/28(日)18:30)

「香川綾」のテレビ露出情報

昭和を生き日本、日本人に大きな影響をあたえてきた人たちをみる。女性として世界で初めてエベレスト登頂した田部井淳子さん、夫の政伸さんに話をきいた。日本の食の考え方を変えた香川綾さんについてなどと、本日のラインナップを紹介。さらに吉永小百合さんのココだけの話も満載。

2025年9月28日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京
池上彰×吉永小百合昭和100年（池上彰×吉永小百合昭和100年）: 女子栄養大学創設者の香川綾さんを紹介。香川さんは、計量スプーンを開発し、現代では常識となっている料理の計量化、食と健康を説いた先駆者だった。また、食品を栄養の特徴別に4つのグループに分け、1日にどれくらい食べたら良いかを表す「四群点数法」も考案したという。香川さんは14歳のときに母親を急性肺炎で亡くしたことをきっかけに、医師を目指した。しかし、父は猛反対し、[…続きを読む]