帝国データバンクによると、聘珍樓と香港聘珍樓ジャパンが全ての事業を停止し、破産手続きを進める方針を明らかにした。負債総額は2社あわせて約32億3800万円。現存する国内最古の中華料理店で、周富徳さんがかつて総料理長をつとめ全国的な知名度を誇っていた。しかし、コロナ禍で客数が減少し、5期連続の最終赤字で債務超過に陥った。
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「香港聘珍樓ジャパン」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年5月22日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニングけさ知っておきたい！NEWS
- 高級中華料理店の聘珍樓と関係会社の香港聘珍樓ジャパンが、すべての事業を停止し破産手続きを進める方針を明らかにした。負債総額は、2社合わせて約32億3800万円。現存する国内最古の中華料理店として知られる聘珍樓は、「炎の料理人」の愛称で人気を集めた周富徳さんがかつて総料理長を務め、全国的な知名度を誇っていた。しかしコロナ禍で客数が減少し、5期連続の最終赤字で債[…続きを読む]
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