小峠さんオススメは駒沢大学駅から徒歩8分、創業78年の名店「パオン昭月」。看板商品の生クリームあんぱんは甘くなりすぎないよう、毎日調整する作りたての生クリームを焼きたてパンに注入。あんこもたっぷりなのに何個でも食べられちゃう優しい甘さで手土産として大人気。清澄白河駅から徒歩5分のところにある創業46年の「シャルマン」。パンとケーキを販売するお店。スイスで修行した先代である父の味を引き継ぎ、現在は娘の恵巳さんと20年以上勤めているパートの小沼さんの2人で生地作りから焼き上げまでを担当。人気のクリームパンはお客さんの要望に応え、自家製カスタードが生地からあふれるほど。生地にも卵をたっぷり練り込み、しっとり濃厚に。肉厚のハムカツは厚さ1cm。甘めの特製ソースをまとわせたやわらかな食パンで挟めばシンプルなのに濃厚な味わい。実はこちらでは他のパン屋さんでは見かけない斬新なサービスをスタート。問題：〇〇ができるパン屋さんとは？正解：パンのオーダーメイド。思い出のあるパンの再現、こんなのあったらいいなが叶う、ありそうでなかったサービス。今回は納豆を使ったパンをオーダー。完成品は後ほどスタジオで。