店主のこだわりが詰まった手売りうどんが人気のお店”駕籠休み”。店内ではまるごと1本の大根をすりおろす客の姿が複数見受けられる。大根丸ごと1本がついた辛味大根うどんはお客さん自ら好きなだけ大根を擦り下ろせる。大根をつけ汁に入れ食べた人は「めっちゃ美味しいです」などとコメントした。余った大根は持ち帰りができる。店主の井島さんは「いかにお客さんに儲けさせるかってことが大事」などと話した。
住所: 埼玉県さいたま市大宮区吉敷町2-108-12
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