スギちゃんがハイキングしながら料理をデリバリーし景色と食事でおもてなしする企画。中島史恵のリクエストは冷やし中華。冷やし中華の食材など計8kgを背負い、東京・高尾山の山頂を目指して夏山ハイキング。
高尾山口駅をスタートしケーブルカーが出ている清滝駅へ。高尾山駅まではケーブルカーで移動。ここから山頂を目指して登山開始。浄心門をくぐった先には分岐点があり、108段の石段が続く男坂へ。急坂を超えた先にある「ごまどころ 権現茶屋」は「自然薯らーめん」が人気。2人は「黒ごま甘酒」を堪能した。「高尾山 薬王院」は聖武天皇の勅令により開山。縁結びや金運上昇のご利益があり登山客に人気のスポット。
山頂599.15m地点に到着。山頂は富士山のビュースポットとしても知られる。スギちゃんが冷やし中華をワイルドクッキング。具材を丸ごと使って盛り付けし堪能した。