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「高岡市立博物館」 のテレビ露出情報

富山県富山市の県民偏愛グルメ「ぼてやん」を紹介。提供までに時間がかかるため県民はその間に焼きそばを食べるのが常識だという。ぼてやんの正体はお好み焼き。店名「ぼてやん多奈加」からとったものであまりに美味しくて県民が「ぼてやん」と呼び始めた。ぼてやんのお好み焼きの生地は小麦粉とキャベツのみで山芋は使わない。肉は豚バラを使用。キャベツの水分量によって生地のかたさを調整している。四角く包むように焼くことで蒸し焼き状態になりふんわり焼きあがる。約40分かけてじっくり火を通したらケチャップ、ブレンドソース、マヨネーズ、カラシをかけて仕上げる。ぼてやんは全9種類で1番人気は「ミックス玉」。他にも「昆布玉」も人気。富山県は昆布の消費量が全国トップクラス。その理由は江戸時代中期から明治30年代にかけて大阪から北海道まで航行した北前船。伏木港が寄港地で北海道の昆布が大量に荷下ろしされたのが昆布文化の始まりといわれている。
住所: 富山県高岡市古城1-5
URL: http://www.e-tmm.info/

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月9日放送 22:00 - 22:45 NHK総合
歴史探偵(歴史探偵)
前田利長は戦場では1mを超える兜をかぶっていた他、瓜をくれた農民に感謝の書状をしたためるなど筆まめで、細やかな配慮が行き届いていたという。父の利家が亡くなると、五大老の1人に昇進。徳川家康との関係が悪化すると、家臣を何度も送って釈明させたり、要求に応じて母親を人質として江戸に送るなど敵意が無いことを示した。利長は関係修復に成功し、関ヶ原の戦いでは家康に味方す[…続きを読む]

2025年3月4日放送 7:00 - 7:45 NHK総合
NHKニュース おはよう日本放送100年
昭和20年に富山県高岡市で撮影されたB29の写真を紹介。能登半島地震で被害を受け、解体が決まった写真館から発見されたもの。このほか、昭和初期から太平洋戦争前後を記録したものなど、およそ1300点が見つかった。放送100年となることし、NHKが独自に開発したAIを使ってカラー化。富山県高岡市で撮影された桜並木、戦時中の被害を記録した写真を紹介。貴重な映像史料を[…続きを読む]

2025年2月21日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
所さんのそこんトコロ開かずの金庫を開けろ!
ワタリ119がやってきたのは高岡城跡にある「高岡市立博物館」。案内してくれるのは主幹の仁ヶ竹亮介さん。高岡城は1609年に隠居用につくられた御城。博物館には徳川秀忠が前田利長にあてた書状や二宮金次郎像などが展示されている。
博物館の開かずの金庫は船箪笥と帳面箪笥の2つ。誰が使用していたものかは不明で、玉置さんは仕組みなどは熟知しているのであとはサビがどうか[…続きを読む]

2025年2月15日放送 12:00 - 13:26 テレビ朝日
林修の今知りたいでしょ!あの時…病気のサインは出ていた!心疾患 脳卒中 ヒートショック 徹底対策SP
脳卒中の要因になる病気に「突発性椎骨動脈解離」と呼ばれるものがあり、脛骨動脈が敗れて脳への血流が低下する病だという。これを発症する方の共通点は高い枕を使用していることだった。首の前屈が要因だと語った。

2024年10月8日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGood!いちおし
きょうのテーマは「政宗や利休も愛した静嘉堂所蔵の茶道具」。現在、東京・丸の内の静嘉堂文庫美術館で開催されている特別展「眼福大名家旧蔵、静嘉堂茶道具の粋」。学芸員・長谷川祥子さんが案内。茶の湯の開祖・千利休の愛用品「竹茶杓銘両樋」「青磁鯱耳花入」を紹介。「青磁鯱耳花入」は、千利休が持っていた時に花入に割れが生じてしまって繕われている。鯱をかたどった耳、胴の部分[…続きを読む]

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