カカオ豆の先物価格は2年間で4倍以上。カカオショックが起きた理由は歴史的な円安に加えて、カカオ豆の収穫の主要生産地、ガーナやコートジボワールで大雨や干ばつが発生。天候不順によってカカオの木が弱ってしまい、カカオ膨梢ウイルスなどが蔓延。木を切って焼き払うことでしか対処できないため、50万ヘクタール（千葉県ほどの面積）のカカオ農園が焼き払われたという。農園の再生には少なくとも4年ほどかかるといい、今後もカカオ豆の高騰が長期化する可能性は高い。松屋銀座は焼き菓子などの売り場を去年より3割増やすという。松屋銀座のイートインで食べられるものはファミー バイ ミホ サトウ「焼きたてクッキーガナッシュサンド」やメメントモリ「モレカレー」。宮田俊哉が「焼きたてクッキーガナッシュサンド」を試食。山ぶどうジャムなどを合わせたスペシャリテだという。高島屋ではチョコの価格は平均10％値上がりしている。ラインナップは輸送コストを抑えられる国内ブランドを強化しているという。高島屋限定はトシ・ヨロイヅカ「Truffe SDGs」。これは平野ノラが試食。「ほしいも」の端材を使った“おいも”のアップサイクルショコラ。自分向けのチョコレートに使う予算について、今年は9277円。去年の3821円の2.4倍。
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「高島屋」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月26日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 早くも年越しを睨んだおせち商戦がスタートしている。前回同様最大9連休となる年末年始で期待されているのは家族や親戚一同が集まるおせち需要。東武百貨店が打ち出したのは肉料理を強化したおせち。これまでのガッツリ系おせちの中でも大きさ重さともに最大級。「ギルティオードブルおせち一段」は、約6人前で3万5640円。物価高が進む中、来年のおせちは手頃なものと超高級の二極[…続きを読む]
- 2025年8月26日放送 11:30 - 11:50 フジテレビ
- FNN Live News days（ニュース）
- おせち商戦が本格化している。贅沢なおせちの展開が目立つ。東武百貨店から柳原弥玖による中継。柳原弥玖は「このおせちの重さは4kgだ。」等とコメントした。2万円台のおせちも提供している。鍋料理も充実している。最近の調査では、おせちを奮発したいというニーズがうかがえる。松葉ガニを使用したオードブル等を提供している。（松屋調べ）
- 2025年8月13日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー名探偵コナンのトリックガチ検証
- エースが自然と同化するトリックを検証。「土とある物を服に塗って森と同化 一体何？」とクイズが出た。正解は「オリーブオイルと土」。エースはオリーブオイルと土で森と隠れた。
- 2025年7月17日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！開業55周年 玉川高島屋S・C
- 「ANTONIO’S」は日本に本格イタリアンを紹介した海軍コックが手掛けたお店。一行は商品を購入して後でいただくことに。
- 2025年6月29日放送 15:30 - 16:30 TBS
- 今夜予定どうですか？話題の企業に潜入！社内飲み会セッティング
- まずは飲み会を開きたいという幹事さんと合流することに。まずは入社3年目の販売事業部・南雲美加子さん。飲み会を開きたい理由は毎日定時で帰宅するため会社の人と付き合いがなく、飲み会を通じて交流を増やし仕事にも生かしたいとのこと。関太は飲み会が盛り上がる特技として「手を使わずにグラスの飲み物を呑む」というのがあると言い、実際に披露していった。関の特技で盛り上がった[…続きを読む]
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