群馬県高崎市にあるステーキ・ハンバーグ専門店GGC 高崎本店。創業当時から多くの人のお腹を満たしてきたが去年ライスおかわり無料をいったん廃止した。物価高でごはんのおかわりが有料になり徐々に客足が遠のいてしまった。その約半年後ごはんおかわり無料が復活した。電子マネーや二次元コードでの支払いを廃止し現金とクレジットカードのみに支払いを限定した。キャッシュレス決済を廃止したわけは、手数料が全店舗で約年間600万円あったためという。キャッシュレス化を推進する国も店舗側の手数料負担が課題だとしている。あえて電子マネー決済を廃止することでおかわり無料を復活させた。客足も戻ってきているという。新たな取組を始めたのは都内のつけ麺専門店。「つけ汁2種つけめん」や「黒毛和牛サーロインご飯」などが看板商品。行列が出来るためこの店が導入したのが2次元コードを読み取るとチケットが購入でき行列に並ばずにお店に入れる飲食店用ファストパス。混雑解消のために導入したファストパスだが、月に3～5万円の売り上げがあるという。原材料が高騰する中でも値上げせずに乗り切れている。このサービスを導入した飲食店は去年と比較し約50店舗増えている。
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「高崎市（群馬）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月19日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- バカリズムのちょっとバカりハカってみた！群馬vs茨城 激ウマパスタチェーン ミシュランシェフが審査！禁断の対決
- 群馬・高崎市は全国有数の小麦の産地として知られ、市内に約150店舗のパスタ店がひしめく激戦区。その食文化を広めたのは1968年創業「シャンゴ」。まだイタリア料理に馴染みがなかった時代に県民の心を掴んだのは麺の上にトンカツをのせ自家製ミートソースをたっぷりかけた「シャンゴ風」。シャンゴで腕を磨いた料理人たちが開業し高崎にパスタ文化が浸透した。今では毎年パスタN[…続きを読む]
- 2026年8月19日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！しらべてみたら
- 続いては、関越道にある「赤城高原サービスエリア」。野菜の直売コーナーでは、採れたての新鮮な野菜をお得に購入できる。この時期の一番人気は「高原レタス」。メインのフードコート・レストランでは、群馬のイタリアンレストラン「シャンゴ」のメニューを並ばずに味わえる。利用客に立ち寄った理由を聞くと、北陸各地への旅行や人気のプール、マスのつかみ取りとの声が聞かれた。
- 2026年8月17日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆ニッポン行きたい人応援団！（世界！ニッポン行きたい人応援団！）
- ニッポンの定食を愛するエリアスさんに密着。やってきたのは高崎市にある「冨士久食堂」。「カレー・焼きそば定食」など約30種類の中でお客さんの半数が注文するのが「生姜焼き定食」。エリアスさんも生姜焼き定食などを注文して試食した。
そして生姜焼き定食の作り方を習う。さらに娘の桃乃さんと一緒に写真を撮らせてもらった。使用しているのは豚の肩ロースを使用していて、お肉[…続きを読む] - 2026年8月17日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays奇祭！美祭！満載！ニッポン夏祭り図鑑
- 群馬県沼田市で行われている「沼田まつり」を紹介。「まんど」と呼ばれる山車の巡行など20万人以上が訪れる一大イベント。祭り一番の目玉は「天狗みこし」。神通力を持つ僧侶が天に昇った後、山に御霊をとどめ人々の暮らしを守った伝わる。天に昇った場所人は天狗の面が残されていたとされる。シンボルの大天狗面を約50年前に神輿に仕立てたのが始まり。神輿を担ぐのは女性だけ。「天[…続きを読む]
- 2026年8月12日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（エンディング）
- 群馬・高崎市の中継映像を背景に気象情報を伝えた。
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