帰省や行事で家族が集まるお盆休み。家族みんなで囲むお寿司。そのすしネタにこの夏、異変が起きている。東京・江東区にある寿司店「深川三ツ木」はベテランの職人が握る昔ながらの江戸前の寿司が客の舌を唸らせる。店主自ら市場へ出向き旬の魚を仕入れている。深川三ツ木・三ツ木新吉店主によると、猛暑の影響で漁の回数を減らしている漁協もあり、以前より魚の種類や量が減り高騰しているという。北海道でも異常事態が起きている。濃厚な甘みが特徴のウニの王様・エゾバフンウニのウニ丼は一杯2万2000円。その原因となっているのが近年の記録的な暑さ。海水温が高くなりエサの海藻が死んでしまう“磯焼け”も深刻。東京・練馬区の鮮魚店「魚屋シュン」でもお盆商戦のかきいれ時。お寿司が売れているという。旬の魚を味われるにぎりずしが人気だが、ネタの魚の価格が全般的に上がっているという。中でも特に高いというのがブリ。東京豊洲市場でのブリの卸売価格は去年の同時期と比べ7割以上も高値になっている。季節を問わず年間を通して食べられる養殖のブリにも猛暑の影響が及んでいる。高知県のブリ養殖場では海水温が高く死んでしまったという。去年も養殖場のブリが大量死。2年連続で猛暑の被害に苦しめられている。荒木水産・荒木俊慶代表は「この夏場は出荷できない。この先この海でブリを飼っていくことができるかという不安が強い」と話した。ここ数年でサメの被害も増えている。年々深刻になる猛暑被害に生産者は県などに対策を求めている。
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「高知県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月10日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 坂上どうぶつ王国（涙の感動実話2時間SP）
- 高知のペットショップで保護されたあと昨年5月に第2の坂上家に来た犬つーちゃんは、ある問題を抱えていた。
- 2026年4月9日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- 見取り図の間取り図ミステリー絶景＆激安移住SP
- 四万十川本流にはダムがなく、源流の水がそのまま流れている。番組では地図の専門家である荒木氏に協力を仰ぎ、スタッフ、井上咲楽は源流に一番近い家を探すことに。源流から12km離れた家に住む西岡夫妻は米農家で、ヒノヒカリは昨年に皇室献上米に選ばれた。井上咲楽は農家である下村さん一家を取材。約1200坪の土地は150万円だった。家の近くを流れる四万十川では夏になると[…続きを読む]
- 2026年4月9日放送 20:54 - 21:54 日本テレビ
- 秘密のケンミンSHOW極ケンミン刑事 見抜き事件簿
- 事件の犯人とされる人物の出身県をドラマ形式で紹介。犯人は会場にいたソムリエの坂東さん。手がかりは、ジュースを注いでいるのを見て「まけまけ一杯」と発言したこと。その出身県は徳島。単なる満杯ではなく、表面張力でギリギリになるほどの状態を指す。こぼれたら「まけた」と言う。昭和30年代以降に誕生した新しい方言で、高知・香川の一部でも使用される。語源は「まける（あふれ[…続きを読む]
- 2026年4月8日放送 20:00 - 21:00 日本テレビ
- 千鳥かまいたちゴールデンアワー全国早押しクイズ 学校編
- 「この学校 一体何が日本一長い？」と出題。正解は「学校の名前」。この学校が高知と愛媛の県境にあるため。
- 2026年4月6日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 東京・隅田川の現在の様子を伝えた。東京はきょう23.7℃まで上がり、今季最高気温を記録した。福岡県でも24.5℃まで上がり、今季最高気温を記録した。沢は、きょうが暖かった分、あすは雨で、すごく寒く感じるだろうなどと話した。全国で最も気温が高かったのは、岐阜県飛騨市で26.2℃。次いで、兵庫県豊岡市、鹿児島県薩摩川内市などとなっている。沢は、ニか所に低気圧があ[…続きを読む]
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