帰省や行事で家族が集まるお盆休み。家族みんなで囲むお寿司。そのすしネタにこの夏、異変が起きている。東京・江東区にある寿司店「深川三ツ木」はベテランの職人が握る昔ながらの江戸前の寿司が客の舌を唸らせる。店主自ら市場へ出向き旬の魚を仕入れている。深川三ツ木・三ツ木新吉店主によると、猛暑の影響で漁の回数を減らしている漁協もあり、以前より魚の種類や量が減り高騰しているという。北海道でも異常事態が起きている。濃厚な甘みが特徴のウニの王様・エゾバフンウニのウニ丼は一杯2万2000円。その原因となっているのが近年の記録的な暑さ。海水温が高くなりエサの海藻が死んでしまう“磯焼け”も深刻。東京・練馬区の鮮魚店「魚屋シュン」でもお盆商戦のかきいれ時。お寿司が売れているという。旬の魚を味われるにぎりずしが人気だが、ネタの魚の価格が全般的に上がっているという。中でも特に高いというのがブリ。東京豊洲市場でのブリの卸売価格は去年の同時期と比べ7割以上も高値になっている。季節を問わず年間を通して食べられる養殖のブリにも猛暑の影響が及んでいる。高知県のブリ養殖場では海水温が高く死んでしまったという。去年も養殖場のブリが大量死。2年連続で猛暑の被害に苦しめられている。荒木水産・荒木俊慶代表は「この夏場は出荷できない。この先この海でブリを飼っていくことができるかという不安が強い」と話した。ここ数年でサメの被害も増えている。年々深刻になる猛暑被害に生産者は県などに対策を求めている。
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「高知県」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月18日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．DayDay．topic
- 1月の新米取引価格は全銘柄の平均で玄米60キロあたり3万5465円。前月より610円安く、3か月連続の下落。一方、全国のスーパーのコメの平均価格はいまだ4000円台と高止まりが続いている。農水省は今後、コメは販売価格を含め「下がる環境にある」との認識を示す一方、引き続き価格の動向を注視する考え。安藤桃子は「農家さんはいつどうなるか分からない状況でこのまま下落[…続きを読む]
- 2026年2月17日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.きょうコレ
- 気象庁によると、東北太平洋側・関東甲信から九州にかけて30年に1度の顕著な少雨の地域が広がっている。降水量が平年の10％以下となる地点もあり、各地でダムの貯水率が低下している。北日本・東日本の太平洋側と西日本ではさらに今後1カ月程度まとまった雨が降りにくい見通しだという。気象庁は節水への協力など呼びかけ。
- 2026年2月17日放送 6:00 - 8:14 フジテレビ
- めざましテレビロペとアニマル
- 体のどこかが回転するくるくるアニマルを紹介。鳥羽水族館のラッコのメイちゃんは飼育員さんいわく遊ぶために回転している。むろと廃校水族館のウツボはタコなどの獲物を回転させて弱らせて捕食するために回転するが、飼育員さんいわくかゆかっただけでも回転もする。飯田市立動物園のアメリカビーバーは手を交差させて回転させるということ。
- 2026年2月16日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 高知、神奈川・箱根町の中継映像などを交え、気象情報を伝えた。
- 2026年2月16日放送 13:55 - 15:49 TBS
- ゴゴスマ（ニュース）
- 今夜は関東南部などで積雪の恐れがあるとのこと。神奈川西部の山地では5cm、東京23区も雪が舞う可能性があるという。今日の午後6時から夜遅くにかけて雨雲・雪雲が通過していく見込み。気温は週末は各地で上昇したが、今日明日は一気に1桁台まで下がるとみられている。北海道付近にある低気圧の位置が寒暖差に影響しているとのこと。今週は気温が低い状態が続き、週末の3連休にか[…続きを読む]
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