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「高砂(東京)」 のテレビ露出情報

過去に番組が出会ったご長寿さんを紹介。2014年に西荻窪で出会った安藤久蔵さんは当時102歳でコーヒーの焙煎をしていた。2007年に高砂の川忠本店で出会った石川以津さんは「関東大震災の時に隅田川に飛び込んだ」というエピソードを語った。郡司味噌漬物店の郡司春雄さんはかつてシベリアに5年間強制労働に行ったといい、当時の戦友が「生きて帰って来られたら味噌汁が飲みたい」と話していたことから味噌屋になることを決意したという。2015年に亀有の三立亀有で出会った小堀チヱさんは、戦時中に雇ってくれた三立製菓への恩返しとして昭和24年から99歳までお菓子を売り続けていたという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays後世に残したい料理 昭和グルメ遺産
昭和35年創業「レストラン ヨシイ」は昭和の面影を残している。特製シューターは2階からお客さんが注文を書いた紙を落として1階の厨房で受け取れるシステムで創業当時に初代が考案した。やがて口頭で注文するのが主流になった。「オムライス」は先代から受け継がれる王道オムライス。

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