他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月10日放送　18:30 - 19:00　TBS

ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅（ギャル曽根ファミリーのまんぷく家族旅）

館林ICから車で30分の「花山うどん 本店」にやってきた。連日1時間待ちの行列ができる超人気のご当地うどんのお店。花山うどんはうどん天下一決定戦で3年連続で優勝し、東京でも連日大行列となっている。おすすめの「鬼釜」、最大の特徴は幅広の鬼ひも川うどん。鬼ひも川うどんは大正時代に二代目店主が考案したが、昭和中期に販売を休止していた。伝統を復活するために五代目が研[…続きを読む]

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2024年6月19日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEおはトク

きょうはご当地うどんを特集。東京・銀座の五代目 花山うどん 銀座店は群馬名物ひもかわうどんを楽しむことができ、「ぶんぶく茶釜」の舞台とされる茂林寺にちなみたぬきの器が使われている。「鬼釜」は群馬県産にこだわった小麦と豚肉が特徴で、卵をからめてだし醤油でいただくがツルモチ食感と肉の甘味が特徴だが、赤城山の風が小麦を育てているのだという。ちなみに、ひもかわうどん[…続きを読む]

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