テイクアウトも充実しているのが人気の理由16個目。人気ネタが10種類乗った特選海鮮丼など丼もののほか、おうちでにぎりずしセットも24貫分入って1470円。好きなネタを1皿分から選ぶこともできる。常連さんの今の時期のおすすめが、旬のさんま。北海道の厚岸や根室で水揚げされたさんまは脂ののりが抜群だが、期間限定のため先週で販売終了した。現在は北海道・東北フェアを開催している。金華さばやうにの巻き寿司が人気のなか、目玉はバイヤーが現地で生産者と直接やり取りをして商品開発したローストビーフ寿司。佐藤栞里は、柔らかくてお肉の食感がいい感じですなどとコメントした。
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「魚べい」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年6月19日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！食の探求者・長野くんの世界一ウマい食べ歩き
- 全国に178店舗展開する魚べいは、常時100種類以上のメニューを取り揃え、年間4200万人が来店する大人気寿司チェーン。長野博・中山エミリ・こがけんが、今食べるべきメニューを厳選しランク付けする。魚べいの人気メニューと3人が選ぶ今食べるべきメニューのランキングを比較していく。
- 2025年6月17日放送 23:06 - 23:55 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜値段のカラクリSP
- 回転寿司チェーン「魚べい」の値付けの舞台裏に密着。期間限定のネタは3週間に1度全て入れ替える。期間限定のネタはレギュラーメニューより原価率を低く設定し、旬のネタは多めに利益を確保する狙い。外食チェーンでは都心にある店と郊外にある店で商品の値段を変えるのがトレンドだという。レギュラーメニューは赤字でも安く、その時しか食べられない旬のメニューは少し高くすることで[…続きを読む]
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