他にもこんな番組で紹介されています…

2024年12月7日放送　6:00 - 8:30　フジテレビ

めざましどようびBUZZ NEWS ランキング

栃木・小山市にあるおせち料理を作る食品の製造工場を取材。今年は約6万3000食のおせちを製造予定だが価格は3％〜5％値上げ。値上げの背景にあるのは長期化する物価高騰。かまぼこの仕入れ値は昨年比1．2倍、タマゴは昨年比1．6倍、イクラは昨年比2倍。「ローソンストア100」では25日から“100円おせち”を販売するが、今年は定番「鱈甘露煮」「お煮しめ」など15品[…続きを読む]

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2024年12月6日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび（ニュース）

冬の味覚ブリ異例の“超大漁”。富山県、先月20日〜水揚げ1万5000匹超え。福井県美浜町では、水揚げ1日9000匹の日も。なぜ異例の豊漁に？温暖化でブリの好む海水温に。ブリの群れ→イワシの大群→プランクトンと食物連鎖が起きる。幼魚水族館館長・鈴木香里武は「ブリの回遊魚なので、エサのあるところを求めて移動する」、東海大学海洋学部教授・山田吉彦は「ブリに最適な海[…続きを読む]

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2024年12月4日放送　8:00 - 9:55　テレビ朝日

羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）

統計開始以来初めてタコの小売価格がマグロを上回った。日本で販売されているタコの半数以上はモーリタニアやモロッコなど海外産でこれまで安価だったが高騰した。たこや三忠では今春ほどんどのメニューを2割程度値上げした。また、以前は2～3kgのタコが主流だったが現在は1kg前後のタコが多い。成田市にあるたこ焼きではタコの仕入れ値が29年前の約3.7倍。ひたちなか市にあ[…続きを読む]

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2024年12月3日放送　16:48 - 19:00　テレビ朝日

スーパーJチャンネルnewsBOX

海味はちきょう（札幌市）名物の特盛りイクラ丼「元祖つっこ飯」。北海道産イクラの価格が高騰。理由は秋サケの歴史的な不漁。東京都内の鮮魚店では去年よりイクラの仕入れが少なくなり、売り場も半分に。中與商店武蔵小山店（品川区）では北海道産サケのイクラの価格が去年比2倍に。目黒区のいくら丼専門店・波のでは10年前、北海道産サケを使った「上いくら丼」は680円。徐々に値[…続きを読む]

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2024年11月22日放送　4:55 - 8:00　テレビ朝日

グッド！モーニング独自取材

今年は北海道でもほとんどサケはとれない状況となっていることから、いくらが高騰してしまっている。中與商店武蔵小山店・山崎進一氏はいくらの値段について「去年から国産が2倍、3倍になるということを考えると米国産は1.5倍くらいに収まっている」とのコメント。いくら丼「波の」の川面信也氏は10～20年後にはいくらが食べられなくなってしまうのではないかとも話している。1[…続きを読む]

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