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「鮎」 のテレビ露出情報

「鮎の塩焼き」は鮎に塩をつけてのぼり串を通す。炭火でじっくり焼き上げたら完成。
「鮎の梅しそ天ぷら」は鮎の頭を落としてワタを取り除き中骨をそぎ落とす。梅干しをたたく。開いた鮎に大葉・梅干しを乗せて鮎を巻いて串をさす。油で揚げたら完成。
割烹旅館 旭屋の森田さんが「鮎の有馬煮」を紹介。鮎を調味料で煮る。有馬山椒を加えて中火で煮込んだら完成。
「鮎のつみれ汁」はアラをあぶり、水と一緒に煮詰める。鮎・調味料・卵・酒をフードプロセッサーにかける。丸めて出汁で煮たら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年8月24日放送 12:00 - 14:00 フジテレビ
なりゆき街道旅(オープニング)
岡部大、古田新太、羽野晶紀が新軽井沢周辺で雲場池近くのカフェやガラス工芸品体験などを満喫する旅をする。

2025年8月24日放送 4:05 - 4:40 TBS
TBS NEWS(ニュース)
夏休みの思い出づくりに小学生たちが「鮎のつかみ取り」を体験するイベントが宇都宮市で行われた。

2025年8月23日放送 14:00 - 15:30 TBS
櫻井・有吉THE夜会(ニュース)
夏休みの思い出づくりに小学生たちが「鮎のつかみ取り」を体験するイベントが宇都宮市で行われた。

2025年8月23日放送 5:55 - 9:25 日本テレビ
シューイチアスリート熱ケツ情報
今回のテーマは「夏休みの思い出」。岸田選手は少年時代に虫捕りが好きだったという。乙坂選手は地元・福井にある芝政ワールドが楽しかったとのこと。芝政ワールドは約50本のスライダーが自慢の人気プールだという。増田選手は実家の隣にある神社で肝試しをしていたという。馬場投手は夏休みの自由研究で貯金箱を段ボールで作ったという。荒巻選手は寝ている時に出てくる蚊をよく捕まえ[…続きを読む]

2025年8月16日放送 12:15 - 13:15 テレビ東京
昼めし旅猛アタック!妻のひと目惚れSP
神奈川県相模原市を流れる相模川では今の時期アユ釣りが人気である。

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