とんでもないこだわりグルメを作ってきた九重部屋。厨房を任されているのは千代青梅と千代雷山。2人のこだわりは地方場所になるとひときわ発揮される。名古屋遠征では「あんかけスパゲティ」を作っていた。地方場所の中でも力士たちが特に楽しみにしているのが九州場所だった。九重部屋の九州場所での宿舎は鳥飼八幡宮の中にある。力士が寝泊まりする宿舎は1階が保育園になっている。力士たちはこの宿舎で1か月間生活する。生きた鮎50匹、鯛3匹 鯵10匹などの差し入れが届いた。名古屋場所では肉の差し入れが多く「湯豆腐」「味噌カツ」などを作った。九州では魚の差し入れの量が桁違いだという。千代青梅は鮎を下処理し甘露煮を作った。2kgの鯛やヒラマサはお刺身にした。千代翔馬は稽古終わり、毎日奥さんと電話をしている。翌朝、9時30分に稽古終了。この日は赤ちゃんの土俵入りが行われた。一方、厨房では料理が行われていた。この日は、サンマ100尾を塩焼きにした。九州場所では毎年1斗缶に入ったチャンジャが届く。
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「鮎」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県那須烏山市
- 栃木県那須烏山市でご飯調査。旬を迎えているノのが鮎で、市内ではいたるところで鮎の塩焼きが楽しめる。
- 2025年10月26日放送 8:30 - 9:00 テレビ東京
- トミプラワールドのりのりタイムズ！！（トミプラワールドのりのりタイムズ！！）
- 今回は宇和島駅から窪川駅へと向かう。しまんトロッコで清流・四万十川を眺め、到着したら四万十ひのきや四万十鮎を満喫できる。
- 2025年9月30日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！旅するエプロン
- 旅するエプロン・地元で愛される人気店探し。今週は長野県。1年1か月しか食べられない希少な鮎とは？
- 2025年9月11日放送 18:25 - 20:58 テレビ東京
- 有吉の深掘り大調査何が入ってる？北関東 冷蔵庫を一斉オープン！意外なご当地食品から衝撃の食習慣 食の新常識を発見！
- 群馬の千明さんはフリーターで食事は友達に奢ってもらう生活。後日、自宅で冷蔵庫を深堀りするとすごかった。冷凍庫には黒鯛、鮎、クエなどが大量に入っていた。以前は正社員として働いていたが釣りのためにフリーターになり月収は8万円になった。毎週のように釣りに出かけて、大量の魚を釣り上げて自ら調理している。
- 2025年8月11日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，全国！中高生ニュース
- 岐阜県郡上市の郡上高等学校からニュースをお届け。学生が主催する、鮎の友釣りイベントが開催される。今年で10年目。日本三大清流である長良川がある郡上市は鮎釣りの聖地。友釣りとは、生きた鮎をおとりに使って鮎を釣る伝統漁法。イベントは、3000人以上が集う夏の風物詩。鮎の塩焼きの無料配布、鮎の掴み取りなどもあるという。地元の中高生や、市外から希望して手伝いに来る学[…続きを読む]
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