TVでた蔵トップ>> キーワード

「鮭」 のテレビ露出情報

「鮭の竜田揚げ」を調理。ボウルにおろししょうが・しょうゆ・みりん・オイスターソースを入れて混ぜ、下処理をして切り分けた生鮭を入れて揉み込む。落としラップをして冷蔵庫で10分ほどおく。黄色いパプリカ・しし唐辛子を切って素揚げにする。鮭にかたくり粉を多めにふって4~5分揚げる。衣が固まるまで触らないのがポイント。野菜と鮭を器に盛り付けて完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月22日放送 19:00 - 21:00 TBS
坂上&指原のつぶれない店東京イチの激戦区で3大スーパー徹底比較SP
オーケーのマグロは、マイナス50度の超低温凍結で漁獲後すぐに急速凍結し、解凍せずに凍ったままカットして店舗まで運搬するので、鮮度完璧維持のマグロが提供されている。魚売り場の約半分が冷凍されている。

2026年2月17日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界マツコの知らない味噌の世界
敬蔵くんが作る本気の味噌定食を実食。一品目は、結城家流のけんちん汁。出汁は使わず、野菜からとれる出汁と味噌を使うのが結城家流。にんじんと大根を炒めたら、里芋やさつま揚げなどを入れ、水を入れて沸騰したら、糸こんにゃくと豆腐を加える。大豆を加え、敬蔵みそをお玉2杯半入れる。二品目は、鮭の酒粕味噌漬け焼き。敬蔵みそに酒粕、みりんを混ぜ、タレを作り、鮭の切り身を一晩[…続きを読む]

2026年2月14日放送 18:30 - 18:56 テレビ朝日
1泊家族芸歴41年俳優山崎裕太が特別豪雪地帯に1泊
夫婦は雪を求め夏は南半球に旅立つ。新潟県湯沢町で憧れの山小屋暮らしを実現。窓で冷蔵し外で冷凍する。食料はなるべく自給し、余ったら物々交換をしている。
生活スペースはろうそく1本。新潟県では名産の鮭を何にでも入れる食文化。また、拾い集めた犬の毛で絨毯を作っている。幸江さんは30分雪道を下りて仕事場へ。収入源は豪雪レストランという。夜にはどう寝るか模索した。[…続きを読む]

2026年2月11日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!冬の北海道日帰りバスツアースペシャル
冬の北海道日帰りバスツアーSP。「エスコンフィールドHOKKAIDO」でグラウンドに降りて選手の目線を体験できる。北海道が産んだスターGLAY・HISASHIさんもバスツアーに参戦。球場全体にビジョンを増設し新演出がスタートするなどエスコンフィールドは今年から進化したそう。

2026年2月10日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
なないろ日和!(特集)
東京ミッドタウン八重洲ではおにぎり協会主催のおにぎりサミット2026が先月行われた。ここでは地域の名産品を使用したおにぎりも出され、全国14自治団体の地産おにぎりの試食ができた。新潟県・村上市からはお茶の風味が香るご飯と名物の塩引き鮭の相性が抜群な「村上茶碗と塩引き鮭のおにぎり」が出品され、北海道・羅臼町からは希少ならうす昆布を使用した「知床朧いくらおにぎり[…続きを読む]

© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.