他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月18日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ（ニュース）

昨日の夜、厳しい暑さの中で炎と煙が立ち上っていたのは江戸川区にある弁当店の厨房。炭火で焼いていたのは脂の乗ったサバ。毎日約600枚サバを焼くとのことで川和秀動店主は、50～60℃あるんじゃないですか、炭だからちょっと離れていても遠赤外線を浴びちゃうと体の芯まで暑くなっちゃうと話した。東京都心では夜間の最低気温が25℃前後となり蒸し暑くなる見込み。寝る時のエア[…続きを読む]

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2025年5月23日放送　16:48 - 18:50　テレビ朝日

スーパーJチャンネル追跡

江戸川区の鯖の助を紹介。店主は毎日約7時間煙の中にいる。煙は美味しさの証で脂が乗っている分だけ大量に出る。美味しさの秘密は炭火焼き。

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2025年5月20日放送　2:55 - 3:05　テレビ朝日

松井ケムリのモクモク旅（松井ケムリのモクモク旅）

ケムリらは絶品モクモクグルメで話題の「鯖の助」へ。火事と間違うレベルの煙が立ち上っている。高火力の炭火で焼くため外パリ、中フワの食感が楽しめる。ケムリと吉原は大学のお笑いサークル出身で吉原が大会に出ている時に令和ロマンがMCしていたと明かした。また芸人が若いタレントに対する言葉の使い方について話した。そして注文した「サバ弁当」、「ホッケ弁当」、「炭火焼手ごね[…続きを読む]

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2025年3月12日放送　21:00 - 21:54　テレビ東京

何を隠そう…ソレが！世界がザワついた！ニッポンのスゴ技職人SP

「秋東精工」はプラモデルを製造している会社。プラモ金型の生産数は約3500種類。世界10ヵ国以上から注文が来るという。創業者・柴田さんは日本初のプラモの金型を制作したレジェンド。1年かけて作った日本初のプラモは原子力潜水艦ノーチラス号。2人目のレジェンド・清水さんは1mm以下を手作業で操る職人。

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2025年2月20日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

かまいまちボクのグルメ論 こんなグルメ番組がみてみたい

東京・江戸川区「鯖の助」を紹介・サバの炭火焼きは注文ごとに炭火で焼き上げている。余分な油が炭火に落ちることによって大量の煙が発生。お客さんはその煙に吸い寄せられる。人気メニューは「サバ弁当」。全ての商品を炭火で焼き上げている。

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