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「鯖」 のテレビ露出情報

東尋坊のすぐそばにあるあわら温泉で140年近く続く老舗旅館のべにやに、神田正輝がもう一度食べたい朝ご飯がある。2018年に火災で旅館がすべて燃えてしまい、3年かけて新たに建て直し2021年にリニューアルオープンした。特別室 呉竹は、光を感じられお庭を眺められる作りになっている。全部屋源泉かけ流しの温泉が付いている。朝食は、地元農家から頂いた健康的な朝食になっている。朝ご飯のメインは銅釜で炊いたご飯。米は冬の越前がにの殻を肥料にして作られている。女将のお勧めが粉わかめで、お客のなかで人気があるのが新鮮な平飼いの卵の卵かけご飯。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月6日放送 3:20 - 3:40 テレビ朝日
ももクロちゃんと!(ももクロちゃんと!)
古坂の新特技「ガチ前世」を玉井詩織も体験。結果は「犬」。犬が78%、鯖が10%、残り12%はマンモス狩りの名手の背の高い男(あだ名がマンモス)だという。

2025年3月25日放送 23:16 - 0:05 テレビ東京
LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜値段の決め方SP
本庄鮮魚では9割以上を豊洲市場で仕入れる。バイヤーの磯谷さんは、まずはしっかり利益がとれる魚を探していく。お客さんが欲しがるたくさん売れる魚でしっかり利益を出そうという。3店舗分として3箱購入し、2割近い値引きに応じてもらった。1尾180の仕入れ値で、店頭では300円で売る。粗利率は40%。あまり知られていない魚は、普通に利益を取るという。マツカワカレイは刺[…続きを読む]

2025年3月15日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
土曜はナニする!?日帰りぷらっとりっぷ
高橋さんと小杉さんは「湖麺屋 Reel Cafe」で昼食。高橋さんは「味玉正油ラーメン」を、小杉さんは「得製SOY味噌ラーメン」を食べた。スタジオでも得製SOY味噌ラーメンを試食し「美味しい」などと感想を述べた。高橋さんは小杉さんがM-1グランプリで優勝して東京進出する時の背中が眩しくてみられなかったという。

2025年3月11日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
スタジオでSEA FOOD MARKETのサンドイッチの試食を行った。まず「鯖リエットと胡桃」は「魚臭さがまったくなく、うま味と甘みを感じられる」などの感想が出て、「RED HOTシュリンプBABY」は「こんがり焼けたパンとサクサクに上がったエビとチーズの相性が抜群」などの感想が出た。

2025年2月8日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
めざましどようびNEWS
サバをめぐり水産庁は来シーズンのサバの漁獲枠を8割ほど減らす案などを検討。背景にあるのはサバ漁獲量の減少。農林水産省の発表では2018年のサバの漁獲量は54.5万tだったが、2023年は26.1万t。それに伴い卸売価格が上昇。水産庁は来月にも来シーズンの漁獲枠を明確に示したい考え。

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