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「鯛若狭焼き 焼筍、蕗の薹、若狭出汁桜のかおり」 のテレビ露出情報

強羅 花扇は木の香りの漂う旅館となっていて、床の神代ケヤキは落ち着いた雰囲気を引き出しているが2600年以上前に山形県の鳥海山が噴火すると地中に埋もれたものが使われているという。床暖房も広く使われていて、ベッドタイプの部屋もある。スギは安眠効果が期待できるのだと良い、ベッドもシモンズ社製の特注品となっている。そして、大文字山として知られる明星ヶ岳もここには見られる。夕食は東京・銀座で腕を磨いた中村圭三さんが振る舞う料理を楽しむことができ、厳選いい旅スペシャルプランであれば「No.6 R-type」を楽しむことができる。長崎県産クエは上品な白身を昆布〆にして頂くことで絶妙な味を引き出している。鯛若狭焼きなども楽しむことができ、メインディッシュは飛騨牛ステーキとなっている。朝食もこだわりの品々を楽しむことができる。厳選いい旅 スペシャルプランは1階・テラス露天風呂付きベッドタイプ 2名1室・1泊2食付き1人で43000円というものとなっている。詳しくは厳選いい旅のホームページまで。

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