他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月12日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！旅するエプロン

2人がやってきたのは2020年にオープンした「塩らーめん 小粋」。店内はいつも大賑わい。寿司屋で4年、割烹料理店で7年腕を磨いた店主が和食の技術をふんだんに生かしたメニューが4種類。中でも一番人気が「真鯛と蛤の潮らーめん」。スープは魚介系のダブルスープ。1つ目は真鯛のアラをオーブンで焼き、昆布だしに入れて香味野菜とともに低温で4時間しっかり旨味を抽出した真鯛[…続きを読む]

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2025年11月8日放送　11:59 - 14:00　TBS

王様のブランチトレンド部

「釣船茶屋ざうお」では店内で釣り堀体験ができる店。釣った魚はすぐに捌いて活き造りや煮付けなどで食べられる。

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2025年11月4日放送　19:00 - 21:00　フジテレビ

今夜はナゾトレ間取り図から学ぶ歴史不動産Q

二条城の間取り図から学ぶ歴史不動産Q。二の丸御殿の離れとなる6つ目の棟には将軍家の台所があった。現在は建物のみが現存、城内に江戸時代初期の台所が残るのは国宝二の丸御殿だけの特徴ということ。江戸時代の間取り図を見ると台所と二の丸御殿は繋がっていて食事をスムーズに運ぶことができた。1626年後水尾天皇を二条城に招待しタイやカラスミなど超高級食材を全国から調達し盛[…続きを読む]

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2025年11月3日放送　21:00 - 22:54　日本テレビ

くりぃむしちゅーの！THE★レジェンド令和vs昭和平成のレジェンド

落合博満は、500安打など区切りのある安打のときは、狙ってホームランを打っていた。落合が妻の誕生日に、ホームランを打った。落合が三冠王をとるためにこだわったことについて、クイズを出題。

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2025年11月2日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン（ぺこもぐキッチン）

鯛のソテー 白ワインバターソースを作る。鯛の身に塩と黒こしょうを振り、薄力粉をまぶす。にんにくは縦半分に切りフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを加えて中弱火で焼く。鯛は皮目を下にして焼き、蓋をして中弱火で蒸し焼きにする。ミニアスパラガスを加え蓋をして2分間中弱火で蒸し焼きにする。ディルは粗く刻み、鯛に弾力が出てきたら火入れは完了。ミニアスパラガスには[…続きを読む]

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