おせち食材の意味とは？黒豆：黒→邪気を払う色、豆→まめ（豆）に元気に働けるよう。数の子：たくさんの卵が並ぶ様子→子孫繁栄、ニシンの卵→二親という漢字が当てられることもあり両親の長寿を祝う。田作り：五穀豊穣。たたきごぼう：ごぼう→地中深くまでしっかりと根を張る植物、やわらかく煮たごぼうをたたいて開くことで開運を願うという意味も。かまぼこ：包丁で切り分けた形が半円に見える→「日の出」を意味。伊達巻：形が巻物に似ているため学業成就。鯛：「めでたい」の語呂合わせや紅白の色合い、七福神の恵比寿様が抱える縁起物。栗きんとん：きんとん→金色の色彩が小判や黄金を連想、栗→「勝ち栗」とも言われ戦の出陣や勝利を祝う際に食べられる武士の縁起物。昆布巻き：「養老昆布（よろこぶ）」と字を当て、両親の長生きを願う。アワビ：寿命が15～20年と長いことから不老長寿。鰤：成長にしたがって名前が変わる代表的な出世魚。エビ：飛び出た目→めでたし（目出たし）、曲がった腰と長いひげ→長寿、脱皮を繰り返して成長→「立身出世」。里芋：親芋に子芋、子芋に孫芋とつぎつぎ増えるため、子孫繁栄・家庭円満。れんこん：穴が空いていることから「未来を見通せる」。さらに、れんこんには種が多いため、子孫繁栄の意味も。12月25日から「ローソンストア100」全店で発売予定。
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「鯛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年9月17日放送 9:00 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！（ノンストップ！）
- いただき！ハウマッチ、豪華「鯛料理セット」のお値段は？。
- 2026年9月13日放送 20:00 - 20:54 TBS
- 坂上＆指原のつぶれない店地元で噂のローカルチェーン関東5県SP
- 投稿！地元で噂のローカルチェーン、関東5県スペシャル。続いては埼玉県。タイムマシーン3号が向かっているのはJR桶川駅から車で15分、田んぼが広がる田園風景の中、とてつもない行列を作るというコスパ最強食堂。埼玉県内に3店舗、県民の憧れを実現したコスパ最強、超新鮮な（？）爆盛ローカルチェーン。お店に行ってみるとすごい行列。海なし県埼玉で1972年に創業したそうま[…続きを読む]
- 2026年9月13日放送 16:05 - 17:20 フジテレビ
- 方言だけでニッポンどこメシ？（方言だけでニッポンどこメシ？）
- 福岡県の方言音声をヒントに“地元メシ”大捜索！。福岡県は鯛の漁獲量が全国3位で、海沿いの街・福津市では鯛茶漬けが名物だということ。
- 2026年9月12日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
- 満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）
- シャインマスカットとパンナコッタゼリーを作る。生クリーム・牛乳・グラニュー糖・バニラビーンズを鍋に入れ火にかける。カップに入れ、冷蔵庫で2時間冷やす。シャインマスカットはカットしブルーベリーとともにパンナコッタの上に敷き詰める。ゼリーを入れ冷やして固める。
シャインマスカットと鯛のセビーチェを作る。セビーチェはペルー発祥の魚介類のマリネ。オリーブオイル・レ[…続きを読む] - 2026年9月12日放送 18:30 - 20:55 テレビ東京
- 土曜ゴールデン（路線バスで鬼ごっこ～バス旅マスター太川から逃げ切れ～茨城グルメ争奪戦SP）
- 水野は、平磯館で海鮮丼を味わったあと、ほしいも神社でべにはるか干し芋を味わった。太川たちは、水戸駅から残る3人がいる場所にバスで近づける勝田駅に向かった。マギーは駄菓子店のおおわだ商店でチーズもんじゃを味わったあと、清水肉本店で常陸牛メンチを味わった。クロちゃんはPizza双で長芋とベーコンのピザを味わったあと、勝田駅と逆の水戸駅に戻って駅周辺のチェックポイ[…続きを読む]
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