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「鯛」 のテレビ露出情報

おせち食材の意味とは?黒豆:黒→邪気を払う色、豆→まめ(豆)に元気に働けるよう。数の子:たくさんの卵が並ぶ様子→子孫繁栄、ニシンの卵→二親という漢字が当てられることもあり両親の長寿を祝う。田作り:五穀豊穣。たたきごぼう:ごぼう→地中深くまでしっかりと根を張る植物、やわらかく煮たごぼうをたたいて開くことで開運を願うという意味も。かまぼこ:包丁で切り分けた形が半円に見える→「日の出」を意味。伊達巻:形が巻物に似ているため学業成就。鯛:「めでたい」の語呂合わせや紅白の色合い、七福神の恵比寿様が抱える縁起物。栗きんとん:きんとん→金色の色彩が小判や黄金を連想、栗→「勝ち栗」とも言われ戦の出陣や勝利を祝う際に食べられる武士の縁起物。昆布巻き:「養老昆布(よろこぶ)」と字を当て、両親の長生きを願う。アワビ:寿命が15~20年と長いことから不老長寿。鰤:成長にしたがって名前が変わる代表的な出世魚。エビ:飛び出た目→めでたし(目出たし)、曲がった腰と長いひげ→長寿、脱皮を繰り返して成長→「立身出世」。里芋:親芋に子芋、子芋に孫芋とつぎつぎ増えるため、子孫繁栄・家庭円満。れんこん:穴が空いていることから「未来を見通せる」。さらに、れんこんには種が多いため、子孫繁栄の意味も。12月25日から「ローソンストア100」全店で発売予定。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月28日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
1830年創業「いせ源」では北海道産あんこう料理がいただける。お店の看板メニュー「名代あんこう鍋」を一同で食べ、七五三掛さんは「おいしい!ぷりっぷりで、醤油ベースの割下がすごく染み込んでいる」などと話した。しめは、余ったスープで冷やご飯を煮込み卵でとじていただく。最後に七五三掛さんは「家族を連れてきたい」とコメント。

2026年2月23日放送 18:30 - 21:54 テレビ朝日
Qさま!!復活!プレッシャーSTUDY東西対抗戦SP
「西日本の郷土料理を答えなさい」と出題。ジーマミー豆腐(沖縄県)は落花生のしぼり汁をデンプンで固めた郷土料理。太平燕(熊本県)は麺は春雨を使用し、豚肉・エビ・野菜など具だくさん。

2026年2月23日放送 16:00 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays健康への近道!名医が選ぶ健康食材ベスト5
秋津医院の秋津壽男先生が選ぶ健康食材を紹介する。第5位はリンゴ。カリウムが含まれ、余分な塩分を体外に排出し高血圧の予防効果がある。
第4位は牛すじ。肌トラブルのケアにオススメなのがコラーゲンたっぷりの牛すじ。
第3位はカボチャで、豊富に含まれるビタミンEは血行促進で疲労回復に期待ができる。
第2位は舞茸で、きのこ類で唯一含まれるMXフラクションは肥満予[…続きを読む]

2026年2月17日放送 19:00 - 20:00 フジテレビ
今夜はナゾトレ冬が美しい日本の2大世界遺産SP
京都の世界遺産として外せないのが、二条城。二条城には、将軍が日常生活を送っていた邸宅で国宝の「二の丸御殿」が現存している。将軍の邸宅が現存しているのは、全国で二条城だけ。徳川将軍家が間取り図に込めた秘密の工夫を紐解く。
国宝・二の丸御殿は江戸幕府初代将軍・徳川家康が1603年に建築。その後、孫の三代将軍・家光の時代に大きなリフォームが行われている。自宅とい[…続きを読む]

2026年2月5日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!郁恵✕めるるの新宿母娘旅
店内で自分で釣った魚を新鮮なまま食べられる「ざうお」。ここで郁恵さんvsめるるさんの早釣り母娘対決。シマアジを釣った郁恵さんが勝利した。そのまま続行しためるるさんも鯛を釣リ上げた。釣った魚はその場で調理法を指定。めるるさんの釣った鯛は半身をカルパッチョ、もう半分をバターソテーに。郁恵さんは活き造り、塩焼き。こちらでは頼めば半身ずつ違う調理もしてくれる。まずは[…続きを読む]

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