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「鰻」 のテレビ露出情報

横浜にある「うな蔵 神龍」は、絶品のうなぎ料理が食べられると話題のお店。VIPルームは内装に総額1億円をかけているゴージャスな空間。鰻1尾を丸ごと乗せたうな重「神龍」は、鰻の名産地として知られる愛知県三河産の鰻。通常の鰻よりも身が柔らかく、脂がのっているのが特徴。これを関西風の焼き方により外はパリパリ、中はふっくらに仕上げている。高杉真宙は「脂がのってて香ばしくてタレもちょうどよくて食べやすい。」などと話した。プラス500円でひつまぶしセットも注文が可能。おすすめの「鰻の西京焼き」は、麺状パスタのカダイフの下に背開きにした蒸した渦巻き状の鰻が置かれている。高杉真宙は「ちゃんと西京焼きになってる。」などと話した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月21日放送 13:30 - 14:30 日本テレビ
キントレ高橋海人の炊飯器の旅
鰻を使った炊き込みご飯を作る。炊飯器に米・酒・鰻のタレ・だし汁を入れ、鰻と油揚げを入れて炊き上げる。この間にアルミホイルに酒と鰻のタレを入れ、鰻の身の部分を下にして焼く。炊飯器から油揚げを取り出し、ごまを加えて混ぜ合わせる。油揚げの中に炊き込みご飯を詰めてタレ・山椒をかけ、雪をイメージしたごまをふりかけて「どこまでも鰻」の完成。

2026年3月14日放送 12:00 - 13:30 フジテレビ
ぶらサタ・有吉くんの正直さんぽ神楽坂を正直に散歩してみよう
一行は「鰻次郎 神楽坂」を訪れた。店主の吉田氏は大阪市中央卸売市場の鰻の加工・卸専門店で百貨店などに納める鰻を焼き続けてきた。お店が閉店し新たに立ち上げたのが鰻おむすび専門店で、創業わずか1年ほどで武道館などのケータリングとして選ばれるようになった。おむすびは黒と白の2種類。かつて勤めていた店の味を受け継いだ関西風のたれを染み込ませたごはんに山椒を効かせたの[…続きを読む]

2026年2月12日放送 0:20 - 0:50 フジテレビ
いたジャン!全日本スクープ会議
3品目は、京都府「特選 うなぎ鍋 すっぽんスープ仕立」。創業から310年を迎えた老舗料亭「竹茂楼」が作る鰻鍋。鰻の白焼きと鰻のつみれに加え、九条ねぎや京水菜、春菊・手巻き湯葉などの具材がセットになっている。価格は3~4人前で21200円。

2025年12月28日放送 0:10 - 1:10 TBS
幹事Xと名店の夜幹事Xと名店の夜
櫻井はZeebraとの関係性について20年ほど前にZeebraのライブの打ち上げに参加し、自分のラップ曲を録音した日に聞いてもらったとエピソードを披露した。また今回小峠を呼んだ理由には大の鰻好きだったためだ答え、うなぎの専門誌に取り上げられるほど、通だと紹介された。

2025年12月19日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,芸能エンタメ
チートデイみたいなものはありますか?と質問され、八嶋智人は「鰻が大好きなので鰻を食べますね」等と話した。

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