横浜市内のスーパーではたまご1パック239円で販売。年始は209円で売られていたがきのうは239円まで値上げ。スーパーマーケットセルシオ和田町店・食品担当・久保田さんは「販売価格を上げざるを得ない。上昇になっている」。今月だけで35円上昇。背景にあるのが鳥インフルエンザ。江藤農水大臣は「垂直上昇に近いぐらいの発生状況」。2022年度の19事例をすでに上回っている。飲食店では仕入先からある知らせがあった。街の居酒屋「西条」久保田店主は「卵が過去最高に寝上がるのではないかって脅かされた、非常に不安に思っている」。名物の「おふくろの玉子焼き」の値上げを検討。おととしに起きたエッグショック。おととし4月には過去最高値を記録。飲食店でも卵関連の商品が取りやめるになるなど対応に追われる。UMAM IEGGはこんにゃくなどから作った粉末を豆乳などに混ぜた「代替卵」。麺匠いしかわやでは味付け玉子を「おふ」に変える。現在は玉子に戻しているが、エッグショックでおふの出番は？麺匠いしかわや・石郷オーナーは「おふは評判がよろしくありませんでした」。今後は値上げを検討しているという。今後たまごの価格について東京農業大学・信岡元教授客は「来月の中頃には300円になる可能性はある」。
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「鳥インフルエンザ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年10月27日放送 10:25 - 13:55 TBS
- ひるおび（ニュース）
- たまごの価格が2年前のエッグショックに迫る高値水準となっている。東京・練馬区のアキダイ 関町本店ではLLサイズ10個入りがきょう315円という高値。タマゴ価格高騰の要因は、物価高でエサなどの費用が高騰、猛暑による夏バテなど。鳥インフルエンザが今シーズンはじめて確認された。北海道白老町の養鶏場で今月21日に鳥インフルエンザ陽性が確認され、北海道は半径10キロ以[…続きを読む]
- 2025年10月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！ALL TOPICS
- 江東区にあるおでん種専門店「増英かまぼこ店」を取材。原材料の高騰により、ウインナー巻、ぎょうざ巻などの値上げを行った。都内のスーパーでは練り物系やたまごの値段が上がっている。たまごの値上げは鳥インフルエンザも影響している。
- 2025年9月30日放送 16:00 - 16:05 NHK総合
- ニュース・気象情報（ニュース）
- 9月の東京地区の卵の平均価格はMサイズ1キロ320円と11か月連続で前の年の同じ月より値上がりし、9月としては最高となった。鳥インフルエンザが影響しているとのこと。
- 2025年9月26日放送 10:25 - 13:00 テレビ朝日
- 大下容子ワイド！スクランブルフラッシュNEWS
- 日本養鶏協会はきのう、来年上半期にかけての卵の需給見通しを示した。去年秋から今年初めまでの鳥インフルエンザで841万羽が殺処分になったため、年末までの卵の供給量は去年を下回る。価格は例年より高い水準で推移すると予想されている。年明けからは生産量が回復。卵の価格は値下がりする見通しだ。鳥インフルエンザが今年ふたたび流行すれば供給量は回復せず、再び値上がりする可[…続きを読む]
- 2025年9月26日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング（ニュース）
- 卵の価格が年末にかけて例年よりも高い水準で推移する見通しであることが分かった。卵の生産者で構成される日本養鶏協会は25日、来年上半期にかけての卵の需給の見通しを示した。去年の秋から今年の初めまでの鳥インフルエンザで、全国で卵を産む鶏のおよそ6.5パーセントに相当する841万羽が殺処分されたため、年末までの卵の供給量は去年を下回るとみられるという。
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