一昨年も「エッグショック」と呼ばれる事態となったが現在その当時に迫る勢いで卵の価格が高騰している。去年1月には1kgあたり180円だった卵の卸売価格はきのう時点で325円。史上最高値を記録した一昨年のエッグショックに迫っている。卵の価格高騰に直結するのが鳥インフルエンザでエッグショック時には約1771万羽が殺処分された。おととい北海道・白老町の養鶏場で今シーズン初の鳥インフルエンザの感染が確認され、45万9000羽のニワトリが殺処分の対象となっている。
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