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「鳥取県」 のテレビ露出情報

池森秀一流おいしいそばの作り方はゆでる時は深めのフライパンを使う・そばは常温の水で締める・最初の一口は塩とワサビで食べる。池森秀一おすすめのつゆは革命つけそばで、かつお節を電子レンジで1分半温め粉々にし魚粉にしブラックペッパーをおちょこの底が見えなくなるくらいかける。魚粉・ネギ・つゆ・えごま油を入れる。年越しそばに絶品ちょい足し調味料は八幡屋礒五郎「ゆず七味」・真誠「利久胡麻わさびごま」・カルビー「かっぱえびせん」。年越しそばはかけそばかざるそばか調査した結果75.6%がかけそば、24.4%がざるそば。都道府県別では山形県・長野県・鳥取県以外はかけそば。そばの収穫量3位が長野県で4位が山形県。福井県の年越しそばは辛味大根おろしそば。島根県の年越しそばは出雲そば。麺料理研究家川端里実がスーパーで450円以下で買える3大絶品乾麺を紹介。1つ目は奈良屋「裁ちそば」。2つ目は山本かじの「伝統の二八そば」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年6月16日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
YOUは何しに?&日本の人気商品を世界へ!&ニッポン行きたい人応援団合体SP日本中の”オイシイ”が大集合スペシャル~!
カナダからやって来た男性は日本語学校に通っていて日本語を喋れる。来日は5回目で38泊予定で東京は5泊、静岡は1泊など各地をまわる予定。一番楽しみにしているのが山形県で、前回寄ったお店で梅酒を3杯目を奢ってくれたなど一期一会の出会いがあり、今回サプライズ訪問する予定だという。そして交渉するとOKしてくれ密着が決定した。
13日後、鶴岡市でジョナサンさんと合流[…続きを読む]

2025年6月16日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
情報ライブ ミヤネ屋(ニュース)
朝の8時の段階で大分は30℃を超えていた。各地で30℃を超えて35℃以上のところも出てきている。今日の最高気温は徳島が6月として観測史上1位。今週の天気は6月なのに真夏の暑さ。平年より10℃高いとのこと。

2025年6月16日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
田辺さんは和むものを聞かれてバターと答えた。そこでバターを使ったHigh&Lowゲーム。600円以上を超高級バター、600円未満を定番バターと位置づけて試食したバターがどちらかを予想する物となっていて、最も正解した人は金のバターナイフを受け取ることができるが敗者はラッピージュースとなる。高級バターの一例として「帝国ホテル特選発酵バター」が紹介され、こちらは1[…続きを読む]

2025年6月15日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
うまいッ!(うまいッ!)
鳥取・長和瀬漁港にて、トビウオ漁に密着。とれたトビウオを地元漁師の中村さんにさばいてもらった。中村さんは民宿も営んでいて、料理も得意。この日は姿造りにしていただいた。

2025年6月15日放送 9:54 - 11:23 TBS
サンデー・ジャポン(ニュース)
小泉進次郎大臣が押し進める随意契約の備蓄米が全国各地で販売スタート。スーパー「アキダイ」でも木曜日から2022年産”古古米”の販売が始まり売り場も拡大しているとのこと。備蓄米効果により銘柄米の今後の価格にも変化の兆しが見えてきたという。金曜日には備蓄米・精米・玄米を含む”全てのコメ”を対象にした転売規制を発表。今週火曜日に発表した2021年産の備蓄米10万ト[…続きを読む]

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