1年中楽しめる「江戸前オイスター」。夏はさっぱり爽やかな味わい、冬は旨味が増して濃厚なのが特徴。この牡蠣が育つのは房総半島西部に位置する千葉県富津市。養殖のきっかけは名産の海苔養殖の不作を補うためだった。7年前から手探りで始めた牡蠣養殖、今では年間約30万個を全国に出荷するまでに成長した。国内の牡蠣の養殖は垂下式と呼ばれるホタテの貝殻に付着させた稚貝をイカダからロープを吊るして育てるのが一般的だが、東京湾の入り口では荒波でイカダが設置出来ず、垂下式では養殖が出来なかった。カゴの中に貝を1個ずつ並べて育てるシングルシート養殖により、牡蠣同士がカゴの中でぶつかり合い、殻が削られることで殻の成長に使われる栄養が実に集中して実入りの良い牡蠣になる。江戸前オイスターは水質基準をクリアした海域で育てられ、生で食べられるよう出荷前には紫外線を使って殺菌もしている。
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「鳥羽市（三重）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年8月15日放送 9:00 - 10:25 日本テレビ
- DayDay．ナゼ？ナゼ？
- お盆休み後半戦、水族館動物園はおおにぎわいだが動物たちがこの先見られなくなるかもしれないという。日本動物園水族館協会成島悦雄さんは「これから日本の動物園で見ることができる動物がどんどん減っていく可能性は高い」と話す。パンダ・ラッコなど飼育数が減少する人気動物にDayDay．が会いに行った。
- 2025年8月7日放送 21:00 - 21:54 フジテレビ
- この世界は1ダフル（スゴ技映像26連発）
- 飼育員がラッコにエサを上げる映像が流れた。スゴ技ポイントはお食事タイムの中で体調に異常がないかをチェックしている。
- 2025年8月1日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！NEWS ZIP！リポート
- 津波注意報は昨日夕方全て解除されたが被害もみえてきた。三重県のかき養殖場は船が転覆。40センチの津波を観測した鳥羽市。駅前は長蛇の列。津波の影響でJRと近鉄ガストップし観光客が帰れなくなった。
- 2025年7月31日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 津波注意報が一部地域が解除、引き続き北海道から千葉の太平洋を中心に発表。午後4時半に全エリアで津波注意報が解除された。注意報が発生から全解除まで32時間。一夜明けて被害状況が明らかになった。
- 2025年7月30日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.（ニュース）
- ロシア・カムチャツカ半島付近でM8.8の地震があり、気象庁は津波警報と注意報を発表している。これまでに岩手県・久慈港で1.3mの津波を観測。現在津波警報が発表されているのは北海道～和歌山の太平洋沿岸など。津波は後からくる波のほうが大きい傾向にあり、気象庁は少なくとも1日程度以上は津波の高い状態が継続する見込みだと発表している。三重・熊野市上空の中継映像が流れ[…続きを読む]
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