江戸前オイスターは1年中楽しめるカキ。夏はさっぱり爽やかな味わいで、冬はうまみが増して濃厚なのが特徴。このカキが育つのは東京湾の入り口、房総半島西部に位置する千葉・富津市。養殖のきっかけは名産のノリ養殖の不作を補うため。国内のカキの養殖は垂下式と呼ばれるホタテの貝殻に付着させた稚貝をイカダからロープをつるすのが一般的だが、東京湾ならではの問題がある。東京湾の入り口では荒波でイカダを設置できず、垂下式での養殖ができなかった。カゴの中に貝を1個ずつ並べて育てるシングルシード養殖はカキ同士がカゴの中でぶつかり合い、殻が削られることで殻の成長に使われる栄養が身に集中して実入りのよいカキになる。新富津漁協・浅倉正信さんは「“江戸前”といえば東京湾を思い浮かぶと思う。世界的にも通じる名前だと思うので、あえて王道の名前を使わせてもらった。できれば東京湾全体にカキ養殖を広めていきたい」と話した。江戸前オイスターは水質基準をクリアした海域で育てられ、生食できるよう出荷前に紫外線で殺菌している。「NO YOUTH NO JAPAN」代表・能條桃子は「気候変動によって少なくなってしまった対策として新しい手段で面白い」、柳澤は「東京湾というと環境や水質はどうなのか気になっていたが、それをクリアしてできるのは驚いた」などとコメントした。カキの養殖を7年前から始め、今では年間約30万個を全国に出荷している。
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「鳥羽市（三重）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月2日放送 19:00 - 19:30 NHK総合
- NHKニュース7（ニュース）
- JR各社によると、新幹線の下りの混雑はきょうがピークに。また、高速道路の下り線の渋滞はあすにかけてピークとなる見通し。日本道路交通情報センターによると午後6時半現在、名神高速道路の下り線で18キロなど各地の高速道路で渋滞となっている。また、航空各社によると国内線はきょうがピークとなった。きょうは立春から88日目の“八十八夜”。静岡県掛川市では家族連れがお茶摘[…続きを読む]
- 2026年4月23日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトトレたまneo
- 兵庫県丹波市のマルスバッグは簡単な操作で救命胴衣に変形する。変形から装着までにかかる時間は1分23秒ほど。救命胴衣の性能は？ライフボックスは体重約80キロまで浮くことができる。背中、腹部、後頭部に入っている浮力体が体を支える。これまで抱えて浮かぶカバンタイプは各社で販売されてきたが、津波や洪水などの濁流の中でしがみつき続けることが困難なのが課題。体に装着する[…続きを読む]
- 2026年4月23日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（気象情報）
- 気象情報が伝えられた。三重県鳥羽市、東京都渋谷区の様子。
- 2026年4月18日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
- ワイド！スクランブル サタデー（オープニング）
- 三重・鳥羽市の青空を中継で伝える。
- 2026年4月9日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- 林修の今知りたいでしょ！なぜそんなに元気？長寿の秘けつ大調査 47都道府県 健康な県ランキング 3時間SP
- 健康寿命ランキング 女性 9位三重県。三重県はビタミンCが豊富ななばなは収穫量全国1位でその他伊勢海老などの海産物が有名。菅原順先生は眉間のある地区で女性の血管年齢を調べると平均で11歳若いと説明。血管年齢が若かった集団は特殊な職業の方たちだという。その職業の方は海女さんで素潜りで漁を行っている。漁の終わりには女子トークをしている。海女さんの血管年齢を測定す[…続きを読む]
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