鳥貴族の大倉社長は高校生時代にビアガーデンの焼き鳥部門でアルバイト。調理師専門学校を卒業後ホテルに就職。仕事終わりに通っていた「やきとり大吉」の大将から「焼き鳥屋のチェーンやらないか」と誘われた。創業前から全品均一価格を考えており、1985年に独立し、東大阪市に鳥貴族を創業。1年ほど赤字が続いたが、全品均一価格に統一し、全国671店舗を誇る大チェーン居酒屋となった。安さの秘密は店舗を2階や地下など賃料が低いところに作ること。店舗に掲げている「うぬぼれ中」の札は社長が1枚1枚手書きしている。「たかが焼き鳥屋で世の中を変える」という思いを表現し、「誇りを持って働く」という社員へのメッセージになっている。佐久間＆日村は柏木由紀に鳥貴族を案内してもらいたいと語った。日村はゴールデン街を取り上げた後、ヒコロヒーに連れて行ってもらったという。
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「鳥貴族」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月4日放送 22:00 - 22:54 日本テレビ
- X秒後の新世界旅行・観光の新世界SP
- ニイタカの工場では、調理用固形燃料を年間2億個製造している。1970年代の固形燃料は、缶に液体で流し込んで固めたものを、スプーンですくって取り分けていた。鳥貴族のとり釜飯を紹介。
- 2026年7月30日放送 22:00 - 22:57 TBS
- 櫻井・有吉THE夜会人気店の絶品まかない飯
- 高嶋政伸が40年ぶりのアルバイトに挑戦。今回働くのは、居酒屋チェーン最大手の「鳥貴族」。高嶋は特にまかないを楽しみにしているという。アルバイトが始まると、朝礼で声出しを行い開店。鳥貴族では提供ミスを防ぐため、料理は正式名称で伝えることがルールとなっており、高嶋はメニュー名を覚えるのに苦戦しながらも、正確に伝えて料理を提供した。営業前には串打ちにも挑戦。ネギと[…続きを読む]
- 2026年7月25日放送 18:30 - 23:10 フジテレビ
- クイズ＄ミリオネア（クイズ＄ミリオネア）
- SUPER EIGHT・横山裕が賞金を目指してクイズに挑戦。問題「春の風物詩となっている『ネモフィラ畑』はどれ？」。横山はライフライン「テレフォン」を使用した。正解は「B」。
問題「次の串焼きのメニューで、豚肉の部位はどれ？」、正解は「かしら」。
問題「いろはにほへと…と「いろは歌」を唱えていくと、出てくる言葉はどれ？」、正解は「夢」。
問題「次のうち[…続きを読む] - 2026年7月9日放送 0:09 - 1:04 日本テレビ
- 賞金先渡しクイズ SAVE MONEY▽ドラマ「おちたらおわり」賞金先渡しクイズ SAVE MONEY▽ドラマ「おちたらおわり」
- 最初の問題は串カツ田中の串メニュー何種類？と問題が出た。
- 2026年6月30日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
- プラチナファミリー＆火曜の良純孝太郎小泉孝太郎＆高嶋ちさ子 ちさ子とセレブなお友達 合体3時間SP
- ヴァイオリニスト・鷲見恵理子さんの祖父は日本ヴァイオリン界の父と呼ばれる鷲見三郎さん。未経験なものがたくさんある水谷川優子さんと鷲見恵理子さんの初体験に密着。やって来たのは浅草西参道商店街にある金魚すくいの店。ちさ子さんがお手本を見せた後、水谷川さんと鷲見さんは人生初の金魚すくいに挑戦。
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