全国菓子大博覧会を2連覇している谷崎さんは、徳島・鳴門市にある「和庵 鳳月坊」の和菓子職人。黄綬褒章を受章している。工芸菓子の松は、松葉2万本もすべてあんこでできていた。10年経っても形が崩れず食べられる。型抜きは一斗缶から手作りしており、自作の道具で花びらのスジまで再現する。大阪の老舗和菓子店に15歳で修行に出た谷崎さんは、独立して自分の店を持ちたい一心で先輩の技を目で盗んだり、和菓子店の菓子をすべて買ったりして研究した。25歳で故郷の鳴門市に店を構えた。芋の形をした「鳴門っ娘」は、1本ずつ微妙に形を変えている。谷崎さんにお菓子で再現してもらったシウマイ弁当を楽屋に置くと、大鶴肥満は気づかず食べていた。
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「鳴門市（徳島）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年8月23日放送 11:25 - 11:30 日本テレビ
- biz search（biz search）
- エステーはかおりや消臭を追及する社会貢献事業に取り組んでいる。福井県と提携し恐竜時代のかおりを開発、かおりで地域を活性化することを狙ったもの。また動物園や畜産の現場で臭気対策や快適な環境づくりを通じた社会課題の解決に取り組んでいる。
- 2026年8月9日放送 13:15 - 18:00 NHK総合
- 第108回全国高校野球選手権大会第108回全国高校野球選手権大会 第5日 第3試合鳴門渦潮×八王子実践（中継1）
- 鳴門渦潮がある徳島県 鳴門市について紹介。大鳴門橋からは渦潮を真上から眺めることができるなど紹介した。
- 2026年7月13日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- きのう西日本は晴れて気温が上がり、各地で体温超えの危険な暑さとなった。最高気温38.2℃を観測した福岡・前原。きのう全国1位の38.3℃を観測した大分・日田市をはじめ、74か所で猛暑日となった。気象庁はきのう午前、四国で梅雨明けしたとみられると発表した。
- 2026年7月12日放送 12:54 - 14:00 テレビ東京
- 開運！なんでも鑑定団出張！なんでも鑑定団
- 出張！なんでも鑑定団は徳島県阿波市から、大鳴門橋の車道下に設けられた施設渦の道でガイドをしている尾崎孝幸さんが登場。お宝は「古九谷様式の大皿」15年ほど前に馴染みの骨董店で見つけ、傷もあったので交渉し3万の33回払いで購入した。本人評価額は100万円だったが結果はいかに。
- 2026年7月8日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
- 列島ニュース徳島局 昼のニュース
- トヨタ自動車は水素を燃料とする水素エンジン車にモーターを搭載したハイブリッド車の開発を進めている。水素を充填する水素ステーションがある徳島県は走行性能・使い勝手を検証する技術実証の開催地に選ばれ昨日は鳴門市の公園に関係者を集めて出発式が行われた。今年12月22日まで県内のホテルや大学が送迎や業務の移動などで使用し走行距離や燃費などのデータを計測する。会社によ[…続きを読む]
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