まず鵠沼海岸商店街で目に入ったのは鵠沼ぎょうざの暖簾だった。ここは麺をミシュラン店にも卸しているかじや製麺の店舗となっていて、1日に600個もの餃子が売れる日もあるといい、皮はタピオカ粉でもっちり食感を引き出し、豚肉は浜松・夢ポークを取り寄せている。「にんにく餃子」「チーズ餃子」「しそ餃子」などがあるが、食べ比べ可能な「オールスター餃子」もある。「鶏白湯汁そば」など麺類も揃っているのが特徴。「だし餃子」は北海道産の真昆布やむろあじなどを使っていて、絶妙な味わい。「オールスター餃子」を食べた人は多くがカレー餃子の味に惹かれるという。「鶏白湯汁そば」はコラーゲン豊富で女性に人気の一品。また「柚子胡麻餃子」は柚子胡椒のパンチが特徴となっている。