他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月24日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「鶏ささ身のチキン南蛮」を調理。鶏ささ身の筋を取って切り、しょうゆ・みりん・塩・こしょう・しょうが汁を軽く揉み込み、しょうゆ・みりん・酢・砂糖につけて片栗粉を全体に薄くまぶす。170～180℃の揚げ油で揚げ焼きにする。ゆでタマゴを熱湯で9分間ゆでる。きゅうりとたまねぎのみじん切り、マヨネーズ・レモン汁・砂糖・塩・こしょうを合わせる。ささ身を甘酢に合わせ、ベビ[…続きを読む]

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2026年1月22日放送　11:05 - 11:30　NHK総合

きょうの料理本田明子のあきっこない料理

「春菊のサラダ」を調理。鶏ささ身を5分間ゆでて茹で汁につけたまま冷ます。塩・砂糖・しょうゆ・米酢・黒こしょう・レモン汁でドレッシングをつくる。鶏をドレッシングにつけ、ごま油とあえた春菊にのせる。

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2026年1月7日放送　11:45 - 11:55　日本テレビ

キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）

かぶとささ身の豆乳粥を調理。かぶを切り、葉は塩をひとつまみして10分おいて水気を絞る。土鍋に米・水・酒を入れ、強火で煮立つまで火にかける。鶏ささみ身を入れ、ふたをずらしてのせてごく弱火で4分ほど炊く。ささ身を取ったらかぶを入れ、同様に20分炊く。塩・豆乳を入れ、ときどき混ぜながらとろりとするまで5～10分炊く。だし汁・しょうゆ・みりんを電子レンジに1分かけ、[…続きを読む]

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