池森秀一はそばのレシピを日々考えることに夢中だという。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
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「鶏のトマトチーズつけそば」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月24日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
- よじごじDays365日食べまくる！DEEN池森のそば三昧
- DEEN池森は100軒以上の地方の名店を訪ねてそばを研究し、2022年に「SOBA CAFE IKEMORI」をオープン。池森考案のオリジナルそばが味わえる。池森は自身専用のそば畑も所有しているという。オススメメニューは「革命つけそば」。純度の高いそばを食べてほしいと十割そばを提供している。つゆは長野県吉田高校戸隠分校のそば部顧問から教わったレシピを池森流に[…続きを読む]
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