お邪魔した場所は宴会用に作った離れで、中には両親と大の仲良しで家族同然の付き合いをしている農家の友人らが早くも一杯始めていた。とってもにぎやかな荒井家に敦史さんは5年前に婿入りしたという。豆苗とハムの和え物など全部、義母の里美さんが作ったという。里美さんは春白菜のサラダとかき揚げを作るという。サラダは混ぜるだけで、ツナ缶をまるごと入れて、味付けと塩コショウとマヨネーズのみだという。あっという間に春白菜とツナのサラダが完成した。ざく切りした春白菜に桜えびと紅ショウガを混ぜ、揚げて完成した。荒井さんの家の晩ごはんが完成した。春白菜とツナのサラダ、春白菜のかき揚げと友達が持ち寄ってきた料理も加えて豪華な食卓となった。春白菜のかき揚げは塩で食べる。周りサクサクで春白菜だから中はジューシーで美味しいのだという。春白菜とツナのサラダは、「この白菜がいい！この食感が嬉しい！」と小倉さんは話した。この地で7代続く農家の荒井家、現在は2人の孫に恵まれ親子3代で仲良く暮らしているという。
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「鶏の唐揚げ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月5日放送 19:00 - 20:54 テレビ朝日
- 家事ヤロウ！！！今話題のお弁当！ぎゅうぎゅう弁当選手権
- まごころ大高・大高店主が作るぎゅうぎゅう弁当は、豚の生姜焼・鶏の唐揚げ・牛ハラミ塩炒めなどを詰めた豚・鶏・牛のお肉オンパレード弁当。東京高等学校サッカー部に弁当を差し入れしたところ大絶賛だった。
- 2024年6月17日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 各地で食中毒注意報が発表されている。厚生労働省が発表している月別の食中毒発生件数の5年間の平均では6月は3番目に発生件数が多く注意が必要な時期。特に注意する食中毒の種類は細菌性の食中毒。気温が高くなり始めることや、梅雨による湿気、カンピロバクターなどそれを好む細菌による食中毒が10月と並び1年間で多くなる。菌による食中毒から身を守る注意すべき対策とポイントを[…続きを読む]
- 2024年5月26日放送 11:00 - 11:45 テレビ朝日
- ナスD大冒険TV無人島1週間0円生活リレー
- ここで無人島クイズ。Q：日本初の唐揚げ提供店の創業時は？1．かき氷屋さん、2．魚屋さん、3．たこ焼き屋さん。
- 2024年4月30日放送 22:00 - 23:00 日本テレビ
- カズレーザーと学ぶ。（カズレーザーと学ぶ。）
- 味覚障害の可能性があるマヂカルラブリー村上を、味覚の鬼・堤先生が指導。堤先生が、市販されている水の産地を当てるクイズに正解した。堤先生の自宅の冷蔵庫の中身をチェック。昆布ダシ、ひじきのふりかけの作り方を紹介。堤先生は、昆布を入れてご飯を炊いている。堤先生は、5種類の油を使い分けている。昆布茶の粉末を入れた鶏の唐揚げ、白菜と卵の炒め物の調理法を紹介。ジュレ風ダ[…続きを読む]
- 2024年4月22日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（群馬県渋川市）
- 群馬県渋川市でご飯調査。千木良さんご夫妻がご飯を見せてくれることになった。料理キットを使って「鶏と野菜の黒酢あん」「玉子とシイタケのスープ」を作った。その他に、「ゆで玉子サラダ」などが食卓に並んだ。
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