他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月11日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

まずは冷蔵庫から食材選び。一流シェフ直伝の裏技によると、レンコンハンバーグには鶏ひき肉がシャキシャキ感を引き立ててくれるという。裏技を教えてくれたのは「上野れんこん」の柴拓也さん。しかし、澤部さんはどうしても合いびき肉を使いたいとのことで、2種類作ることになった。また岩井さんはハンバーグに牡蠣だしぽん酢を使うのが好きだとのこと。

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2026年4月7日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビエンタみたもん勝ち

カレー商品の発売60周年記念イベントが行われ、10年以上CMに出演してきた吉田羊さんがエプロン姿で登場した。吉田さんは定期的にカレーを作るといい、みじん切りにした野菜やナッツなどを入れたキーマーカレーが好きだという。また俳優として長く輝き続ける秘訣について「新しいことにめげずにチャレンジしていく冒険心が大切」など話した。この他レンコンのつみれ煮が得意料理であ[…続きを読む]

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2026年3月21日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

泉水淑子さんが「大根の刺身」を作る。大根を薄くスライスする。塩水で茹でた葉っぱ・ハチミツ・酢をミキサーにかけて大根ドレッシングを作る。皿に大根・トマト・セロリ盛り付けて大根ドレッシングをかけたら完成。
泉水淑子さんが「大根おろしの天ぷら」を作る。大根をフードプロセッサーで粗めの鬼おろしにする。大根・大根の葉っぱ・卵を混ぜる。成形して冷凍する。黒胡麻入り生地[…続きを読む]

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2026年3月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県越生町

寺田さんのごはん作り。寺田さんが育てている梅の梅干しを、大葉、長ネギと入れたら、はんぺん、卵、ハチミツ、コショウなどを混ぜて、ごま油で焼く。自家製タレをかけたら「つくねハンバーグ」の完成。厚揚げ、豚ひき肉、小松菜を炒めて、オイスターソースなどをはいった合わせ調味料を絡ませ、ボンチャベというインドネシアの調味料を足したら「厚揚げと小松菜炒め」のできあがり。食卓[…続きを読む]

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2026年3月15日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン）

那須家秘伝の「鶏肉と大葉の揚げワンタン」の作り方を紹介。えのき、大葉を切る。カットした具材と鶏ひき肉を混ぜる。黒こしょう、塩、片栗粉を加え混ぜる。片栗粉を入れることで水分を逃さず食感が良くなる。ワンタンの皮で餡を包む。水溶き片栗粉で包むのが那須家式とのこと。
「心平特製 手作りポン酢」の作り方を紹介。塩分の入っていない出汁パックを使うのがポイント。味の調整[…続きを読む]

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