他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月16日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「アスパラ炊き込みごはん」、「ほたるいかと菜の花のからしあえ」を調理。アスパラガスの皮をむき、鍋に入る長さにする。湯を沸かしてアスパラを約2分間ゆで、取り出し粗熱をとって塩をしっかりとふる。ゆで汁・酒・水。塩・鶏ひき肉・ごま油・鶏ひき肉を加えてごはんを炊く。菜の花の茎を30秒間ゆでて葉を加えてさらに30秒間。菜の花を白しょうゆ・オリーブ油であえて、ほたるいか[…続きを読む]

---

2026年4月11日放送　11:00 - 11:50　フジテレビ

ミキティダイニング（ミキティダイニング）

まずは冷蔵庫から食材選び。一流シェフ直伝の裏技によると、レンコンハンバーグには鶏ひき肉がシャキシャキ感を引き立ててくれるという。裏技を教えてくれたのは「上野れんこん」の柴拓也さん。しかし、澤部さんはどうしても合いびき肉を使いたいとのことで、2種類作ることになった。また岩井さんはハンバーグに牡蠣だしぽん酢を使うのが好きだとのこと。

---

2026年4月7日放送　5:25 - 9:00　フジテレビ

めざましテレビエンタみたもん勝ち

カレー商品の発売60周年記念イベントが行われ、10年以上CMに出演してきた吉田羊さんがエプロン姿で登場した。吉田さんは定期的にカレーを作るといい、みじん切りにした野菜やナッツなどを入れたキーマーカレーが好きだという。また俳優として長く輝き続ける秘訣について「新しいことにめげずにチャレンジしていく冒険心が大切」など話した。この他レンコンのつみれ煮が得意料理であ[…続きを読む]

---

2026年3月21日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

泉水淑子さんが「大根の刺身」を作る。大根を薄くスライスする。塩水で茹でた葉っぱ・ハチミツ・酢をミキサーにかけて大根ドレッシングを作る。皿に大根・トマト・セロリ盛り付けて大根ドレッシングをかけたら完成。
泉水淑子さんが「大根おろしの天ぷら」を作る。大根をフードプロセッサーで粗めの鬼おろしにする。大根・大根の葉っぱ・卵を混ぜる。成形して冷凍する。黒胡麻入り生地[…続きを読む]

---

2026年3月17日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県越生町

寺田さんのごはん作り。寺田さんが育てている梅の梅干しを、大葉、長ネギと入れたら、はんぺん、卵、ハチミツ、コショウなどを混ぜて、ごま油で焼く。自家製タレをかけたら「つくねハンバーグ」の完成。厚揚げ、豚ひき肉、小松菜を炒めて、オイスターソースなどをはいった合わせ調味料を絡ませ、ボンチャベというインドネシアの調味料を足したら「厚揚げと小松菜炒め」のできあがり。食卓[…続きを読む]

---