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「鶏むね肉」 のテレビ露出情報

東京・落合にある「麺や晴心」を紹介。「特製手揉み中華そば 醤油」を食した菊田は「うま。深いわ味が」などとコメントした。醤油としお共通のスープには山口県の希少地鶏「長州黒かしわ」をはじめ20種類以上を加えて深みのある味わいに。醤油ラーメンのたれには生醤油など7種類をブレンドしている。麺は菅野製麺所に特注した太ちぢれ麺。豚チャーシューは岩中豚、梅里豚を使用している。鶏チャーシューは国産の鶏むね肉を醤油などで味付けし、低温調理でジューシーな食感にしてある。最後はお会計をかけた麺だめし。卓也が支払うこととなった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月10日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!浜辺美波に食べて欲しい!イチオシ鶏料理プレゼンバトル!
銀次がおすすめするのは皮パリ黒胡椒チキン。鶏むね肉の皮に穴をあけて創味シャンタンに塗り込み、黒こしょうをかけフライパンで焼く。さらに皮をもう一度焼いてパリパリにすると完成。食レポは山添。パリパリ感は控えているとコメント。

2026年11月7日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
新食感の里芋・とろまろを使った料理を紹介。4つ目は「とろまろハンバーグ」。とろまろをすりおろし、鶏むね肉・れんこん・しょうが・塩こしょうを加える。手でしっかり混ぜ合わせたらフライパンで焼く。ソースは白味噌・レモン・バター・塩こしょうを煮たものを使う。

2026年11月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
NスタそれNスタが調べてきました!
中部大学春日丘高等学校ラグビー部の寮母の宮地宏美さんは、宮地真監督の妻。宮地宏美さんがナフコ不二屋 桃花台店で食材を購入し、アミカ小牧店で調味料を購入した。宮地宏美さんの料理を、部員らが食べた。宮地宏美さんが、寮母を続ける理由を語った。

2026年11月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅神奈川県 川崎市
柿農家・山田さんの昼食メニューを紹介した。食卓には柿と鶏肉の炒め物などの柿料理3品が並んだ。山田さんは年間約50種類の野菜を栽培。畑でとれた食材で妻が作る大福や白菜漬けが客に人気だという。

2026年11月1日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブイチからマナブのおうち
アレックスさんにネギと鶏肉の柚子胡椒炒めを教えてもらう。鶏皮を茹でてダシを取り、ボウルに鶏むね肉と酒を入れる。

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