山田さんの自宅で奥さんの夕飯作りを拝見。ハマグリ・パプリカ・にんじん・玉ねぎ・エビでパエリアを作る。魚介ダシをボウルに移したら炊飯器に市販のパエリアの素と一緒に投入しご飯を炊く。母屋には山田さん両親と祖父母の4人が暮らしており、一緒に花を栽培している父親も自宅に登場した。ご飯が炊けたらフライパンに移し、その上にハマグリなど具材を乗せて加熱したら「パエリア」の完成。続いてフライパンで焼き、塩と酒を加えた鶏もも肉にピーナッツ・自家製味噌・砂糖・みりん・すりごまで作った自家製のピーナッツソースをかけて「鶏肉の自家製ピーナッツソースがけ」の完成。山田さん一家は「パエリア」「鶏肉の自家製ピーナッツソースがけ」「にんじんとじゃが芋のガレット」を味わった。
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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年4月17日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅長野県東御市
- ザブングル加藤が長野県東御市のお宿・上州屋でご飯調査。オーナーの浅川さんは信州味噌、みりんなどを混ぜて合わせ調味料を作り、焼いた鶏もも肉とタマネギにあわせて「鶏もも肉の味噌照り焼き」を作った。その他になめこ汁、コシヒカリも食卓に並んだ。
- 2025年4月17日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- きょうの料理本田明子のあきっこない料理
- 「鶏じゃが」を調理。新じゃがいもを切って鍋に入れ、ふたをしてごま油で焼いていく。鶏もも肉・みりん・酒・しょうゆを入れて強めの中火で5分間煮る。調味料は肉まがけて入れるのがポイント。水を加え、強めの中火で10分間煮る。絹さやを入れ、5分間蒸らして味をしみこませる。
- 2025年4月16日放送 8:00 - 9:55 TBS
- ラヴィット！ラヴィット！ランキング
- 超一流料理人が認めたスーパー・コンビニで買える一番おいしい味付きサラダチキンは？今回採点するのは「季旬 鈴なり」村田明彦さん、ラ・ロシェル・工藤敏之さん、青山はしづめ・山田英明さん。10位：ローソン「炭火焼サラダチキン ねぎ塩だれ」。9位：伊藤ハム「じぶんプラス 糖質0サラダチキン 瀬戸内レモン」。8位：ライフ「スマイルライフ 鹿児島県産桜島どり使用サラダチ[…続きを読む]
- 2025年4月15日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
- DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？〜）
- 「鶏と新じゃがいものバルサミコ風味」の作り方を紹介。新じゃがいもを2cm角に切り、塩こしょうで味付けする。ふわっとラップをかけて600Wの電子レンジで3分加熱する。にんにくの芽を取り軽く潰す。じゃがいもはラップしたまま1分以上置いて余熱で火を通す。鶏もも肉を2cm角に切り、塩こしょうをふる。
- 2025年4月11日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！めざせ！料理アイドル 七五三掛KITCHEN
- 料理初心者の七五三掛龍也がNadiaで人気のレシピに挑戦する。今日はたけのこと鶏肉の甘辛炒め。たけのこをカットし、鶏もも肉に下味をつけ、片栗粉をつけて両面焼く。
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