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「鶏もも肉」 のテレビ露出情報

「鶏ももと椎茸の蒸し焼きねぎこしょうオイル」を調理。余分な脂を除いた鶏もも肉の水気をふき、8等分に切る。生椎茸3~4個の石づきを落とし、縦に4等分に切る。長ねぎ(青い部分)を小口切りに切り、粒黒こしょうを粗めに砕く。フライパンに鶏もも肉・生椎茸・酒・塩をいれ火をつけて蓋をし、煮立ったら弱めの中火で6分ほど蒸し焼きにする。皿に盛り付け、ねぎを上からのせる。最後に鍋にごま油・黒酢・塩・砂糖・粒黒こしょうをいれひと煮立ちさせたオイルを、上からかけたら完成。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月25日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜テーマ 大人も子どもも大喜び!最強焼きそば
3人の出場者が、テーマ「大人も子どもも大喜び!最強焼きそば」で料理対決。川本さんが焼きそばにのめり込んだきっかけは、20年前、ご当地焼きそばのイベントに偶然立ち寄ったことだった。焼きそばの奥深さに魅了され、日本全国500店以上食べ歩くようになったという。川本さんは「魅力再発見!日本を旅する焼きそば」を完成させた。極細麺はポリポリ・もちもち2つの食感が楽しめる[…続きを読む]

2026年2月25日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
都内の不動産店では、新年度を前に新居を探す人が連日大混雑。全国的に広がる家賃高騰は、去年1月の平均家賃と比べると全国で1.2%上昇。東京23区のファミリー向け家賃は2万円以上アップ。都内には賃料6万円以下の専門店があったが、家賃値上がりにともない「7万円以下」に改名。東京都消費生活総合センターに寄せられる「家賃の値上げ」に関する問い合わせ数は、前年同月比と比[…続きを読む]

2026年2月21日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
丸ごとにんじんの炊き込みご飯を作る。洗った米に醤油・みりん・酒・顆粒だし・おろし生姜・水を加える。アロマレッドにんじん・鶏もも肉・舞茸を入れ土鍋で約20分炊く。白ごま・ごま油をかけると完成。

2026年2月20日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅千葉県市原市
星野さんのご飯作りを拝見する。チキンのトマト煮やシイタケのバター炒めなどを作った。作った料理を試食し「トマトも効いて美味しい」などと話した。今後の展望について星野さんは「観光と農業をつなげたい」と話した。

2026年2月19日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
きょうの料理(きょうの料理)
和田家の育てる鍋を調理。鍋に水・昆布を入れ20~30分間おく。生だらを切って塩・酒を少々。鶏もも肉・鶏手羽先は塩・酒を少々して鍋に入れ、生だら・白菜・ねぎも入れる。煮立ったらアクを取り、しょうゆ・みりんを入れて20分間ほど煮る。つけだれ兼ドレッシングは、ポン酢・すりごま・みそ・砂糖を合わせて作り、米油・にんにくを足す。春菊・レタス・ねぎ・大根を切って入れたら[…続きを読む]

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