他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月11日放送　13:30 - 13:45　テレビ朝日

DAIGOも台所〜きょうの献立 何にする？〜（DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする？）

「大豆と鶏肉の煎り煮」のレシピを紹介。ごぼう・にんじんを乱切りする。ごぼうをさっと水にさらす。こんにゃくをスプーンでちぎる。鶏もも肉を1.5cm角に切る。サラダ油で鶏もも肉を炒める。ごぼう・にんじん・大豆・こんにゃくを加える。だしを加えて紙蓋をして煮る。

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2026年11月10日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅スタッフ厳選！茨城県で出会った絶品ごちそう飯SP

野口さんのごはん作りを拝見。鶏もも肉を食べやすい大きさにカットして、フライパンで両面焼き。塩コショウで味付けして、「ぜいたくトマト」、コンソメも加えて煮込んだら、溶けるチーズを入れて「鶏もも肉のトマト煮込み」の完成。食卓にはカリフローレとミニトマトの大根サラダも並んだ。

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2026年11月10日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「チキンの赤ワイン煮」を調理。赤ワインを煮詰めている間にお肉の準備をする。鶏もも肉と鶏手羽元を下処理するとき、軟骨を切り落とす。鶏肉を両面炒めて、ワインの入った鍋に入れる。1センチ角のたまねぎ・にんじん・セロリをしんなりするまで炒め、鍋に加える。ベーコン・砂糖・こしょう・ローリエ・にんにくを入れてひと煮立ちさせたら中火にしてふたをして約15分間。バターを柔ら[…続きを読む]

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2026年11月10日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！なぜ？何だ？

第2位は「安さの代表格！うましお鍋」。教えてくれるのは延べ3，000人以上に料理を教えてきたという管理栄養士・料理家の板垣好恵さん。あるアンケートで「鍋料理に入れる野菜」第4位に輝いた大根の代わりに使う野菜は豆苗ともやし。もやしには大根とほぼ同じ量の食物繊維が含まれており、豆苗は大根に比べて食物繊維が約1.7倍、ビタミンCは約3.9倍。安さだけではなく栄養面[…続きを読む]

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2026年11月9日放送　9:26 - 11:00　テレビ東京

なないろ日和！（特集）

「旬の食材満載！秋の健康味噌汁（2人前）」の使用する食材はヤマイモ100g、舞茸50g、エリンギ60g、ナメコ80g、だし汁2カップ、合わせ味噌大さじ1。ヤマイモとナメコのネバネバ成分が胃粘膜の保護と老廃物の排泄を促す効果があるという。さらに、きのこ類に含まれるビタミンDはカルシウムの吸収を助けて骨を強くする働きがあるとのこと。最初に、出汁を入れ中火にかけて[…続きを読む]

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