他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月1日放送　11:00 - 11:30　テレビ東京

ぺこもぐキッチン！（ぺこもぐキッチン！）

「鶏もも肉と冬瓜の紅茶煮」の材料を紹介。紅茶で煮ることで鶏肉の臭みを抑え旨味を引き出す。鶏もも肉を4cm角に切る。塩を振って、油は引かずにフライパンに並べ、皮目から焼く。中強火で焼き目がつくまで焼く。にんにくを半分、生姜を厚めに切る。冬瓜の種とワタを取り除き皮を剥く。冬瓜を横1cm厚さに切る。焼き目がついたら裏返し、にんにく、しょうが、冬瓜を加える。水を入れ[…続きを読む]

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2026年10月31日放送　0:15 - 0:45　テレビ朝日

キッチンカー大作戦！キッチンカー大作戦！

今回のシェフは葛飾区にある焼肉 幸泉の安龍秀。27年前の予約が埋まっているという超人気店。祖母の町焼肉を受け継ぎ、名店で12年修業した安龍秀。今回開発するメニューはお子様ランチ。
店で実際に出しているナムルを使ってビビンバを作るという。韓国語で混ぜご飯を意味する伝統的な料理。ご飯に秘伝のタレとごまを加えてよく混ぜ合わせる。そこに4種のナムルを加えて韓国海苔[…続きを読む]

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2026年10月30日放送　15:42 - 19:00　フジテレビ

イット！（ニュース）

焼き鳥の臭いは食欲をそそる。手頃な価格で食べれる焼き鳥は人気メニュー。農林水産省によると鶏もも肉の小売価格の高騰が続く。国産にこだわる店はオープン当初に比べ1万から3万円あがる。

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2026年10月30日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！（ニュース）

東京・新宿区のとんかつ店「とんかつ三金」では悲劇のダブルパンチに見舞われている。先月から約100円仕入れ価格が値上がりした卵に加え、豚肉も先月から10％値上げし現在1kg1800円で仕入れている。豚肉だけでなく、輸入牛肉は100gあたり451円や鶏もも肉も156円とそれぞれ過去最高値となる異常事態。輸入牛肉はアメリカの干ばつで牛の生産が減少したことに加え、円[…続きを読む]

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2026年10月29日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

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物価高が続く中こだわり弁当について特集する。東京駅ではONIGIRI JOURNEYというイベントが行われた。おにぎりには黒毛和牛のすき焼きや台湾おにぎりといった進化系おにぎりが販売されている。農水省によると、たまごの最高値が1パックあたり312円となった。鶏もも肉も最高値が156円と最高値になった。今手作り弁当にも変化が起きている。東村山市役所ではお昼にお[…続きを読む]

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