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「鶏もも」 のテレビ露出情報
2024年6月22日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
ぶらり途中下車の旅 浅野和之がぶらり旅
橋本駅周辺を散策。ノイロ.2nd Diningで鶏のフリカッセエスプレッソ添えを食べて、浅野和之は違和感なく合いますねなどとコメントした。鶏もも肉を10分ほどかけて焼き上げ、濃厚な生クリームで煮込む。このフリカッセにアクセントを加えようと、シェフが考えたのがエスプレッソを添えることだった。スイーツも独特な組み合わせが光り、パフェはメロンとジャスミンティー味のジェラートを合わせている。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年2月28日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!おうちで世界ごはん
7分煮込んでから玉ねぎを加え2分煮込んだ。長ネギを加え、黒こしょうをする。最後にごま油を加える。盛り付けて完成。ほどよく辛味もありご飯が進む味とのこと。
2024年2月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,早朝グルメ
東京・武蔵野市の吉祥寺っ子 燻し家もっくんは燻製の専門店となっていて、「燻製5種盛り合わせ」は鶏もも・豚タン・白レバーなど様々なものを楽しむことができる。「和牛もも肉の瞬間燻製」はローストビーフを燻製した贅沢メニューとなっている。
2023年12月5日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!街録ZIP!リアルレビュー
東京駅の「駅弁屋 祭」では約150種類の駅弁が1日約1万食売れるという。合計32人におすすめ駅弁を調査し、その中から売り上げ順にランキングを作成した。
2023年10月22日放送 15:00 - 15:55 日本テレビ
あした食べたい!ラーメン×餃子食堂〜魅惑のラー餃ハーモニーSP〜あした食べたい!ラーメン×餃子食堂 〜魅惑のラー餃ハーモニーSP〜3
タイムマシーン3号とギャル曽根は「麺場voyage」を訪れラーメンを味わった。殻付きの生ホタテで濃厚なスープになっている。貝紐や昆布などを合わせて出汁をとり4種類を厳選した自家製塩ダレで味付けしている。麺は小麦の香りと食感が楽しめる低加水。鶏皮餃子は、ネギや椎茸に国産鶏もものひき肉の餡を鶏皮で包んでいる。
2023年10月11日放送 9:55 - 10:25 TBS
プチブランチ(プチブランチ)
番組放送1周年記念特別企画として、食べログ評価4以上の焼鳥の名店「七鳥目」を訪れた。評価は、4.19だ。焼き鳥部門では、全国6位となっている。店は、完全予約制で、1コースのみだ。1品目は、松茸の茶碗蒸しだ。松茸と出汁の香りが楽しめるという。2品目は、焼き鳥だ。最高級備長炭で焼き上げ、こだわりの地鶏を使っている。せせりは、食感を残すために切らずに、U字に差して
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