他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月10日放送　15:49 - 19:00　TBS

NスタNEWSそのサキ！

時短料理に関する解説。効率的、手間を抜けるアイデアとして最近、せいろ蒸しが注目されている。総合的な時短アイテムとして人気上昇し早ければ10分で完成する。せいろ蒸しの人気の理由は、家電を買うより安価で一気に料理ができるなどがあげられた。せいろ蒸しのアレンジメニューとして温ポテサラは、蒸したイモにマヨネーズを入れてつぶすだけで完成し丸ごとトマトの肉詰めやたまご蒸[…続きを読む]

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2024年5月28日放送　10:25 - 13:55　TBS

ひるおび！グルメの現場

東京グランスタにオープンした「神戸コロッケ」から中継。1989年に神戸・元町に生まれた神戸コロッケは現在37店舗展開中。「にゃんこロッケ・216円」はグランスタ東京店で期間限定販売。「リゾットのコロッケ チーズ・324円」はほんのりバジルが香るリゾット、リゾットから出てくるコク深いチーズ、ふんわりまろやかなチーズソースがトッピングされている。「北海道産長芋の[…続きを読む]

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2024年4月20日放送　18:30 - 19:00　日本テレビ

満天☆青空レストラン（満天☆青空レストラン）

たけのこ旬一はフルーツみたいに果汁が甘いのが特徴。一般的なたけのこと比べると旨み成分は約2倍。本領を発揮するのはたけのこの丸焼き。ホイルで包んで炭火で約40分焼くだけで甘み・旨みが倍増する。オリーブオイル・アンチョビ・ニンニクのソースをかけていただく。
たけのこの山椒炒めを作る。水煮たけのこを切る。豚肉・春キャベツ・たけのこを炒め、塩・めんつゆ・山椒で味付[…続きを読む]

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2023年11月15日放送　9:55 - 10:25　TBS

プチブランチちょっと贅沢したい プチ贅沢ラーメン

「麺屋 優光 銀座店」のラーメンを試食。数量限定の「銀淡竹」を食した平子さんは「国産しじみでしたっけ。しっかり味がついてる」などとコメント。小麦の香りも楽しめる自家製麺は中細麺で、レアチャーシューは豚肩ロースをブロックのまま4～5時間ほどかけてじっくり低温調理したものだということ。トッピングの三つ葉で和風テイストとなる。「名物鶏餃子」は岩塩と自家製のねぎ生姜[…続きを読む]

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2023年10月23日放送　19:00 - 20:00　日本テレビ

有吉ゼミグルメすぎる相撲部屋

最後にお好み焼きは卵でコーティングする。塩ちゃんこ鍋は総重量20kg超という。

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