他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月6日放送　20:00 - 21:00　フジテレビ

ウワサのお客さま現存最古！江戸から続く伊勢ノ海部屋 絶品ちゃんこ＆背徳パーティー44kg

伊勢ノ海部屋には関脇・藤ノ川を筆頭に12人の力士が在籍。厨房には本日のちゃんこ番・京の里が立つ。伝統のソップ炊きで作るという。日の通りを良くするため、にんじんやごぼうをささがきしていく。味を染み込みやすくするため蒟蒻を手でちぎり、鶏モモ肉を一口サイズにカット。ソップとは鶏ガラのことで、オランダ語でスープのことを意味し、江戸時代に日本に伝わった。その後、相撲界[…続きを読む]

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2026年11月5日放送　19:00 - 20:00　TBS

プレバト！！のせかけごはんの才能ランキング

のせかけごはんの才能ランキング、ぱーてぃーちゃん・信子の査定。作った料理は「大分特産物の白湯風スープかけごはん～信子スペシャル～」。査定結果は才能アリ、採点は合計29点。長谷川先生はスープをかけた方が美味しい味付けなどと評価した。信子の順位は第2位。

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2026年9月9日放送　9:00 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！今すぐできる ランクアップキッチン

「鶏肉とキノコのトマト煮」のレシピを紹介。鶏モモ肉1枚に塩、黒コショウを適量振り、オリーブオイル大さじ1を入れたフライパンで焼く。皮目をカリッと焼いてうまみを閉じ込める。鶏肉から出た油でニンニク1かけ、タマネギ1/2個、シメジ1/2パック、ミニトマト14～15個を炒め、塩をかけて下味をつける。ビネガーの酸味でお店の味わいに。赤ワインビネガー20mL、ローズマ[…続きを読む]

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2026年9月7日放送　12:00 - 13:40　テレビ東京

昼めし旅埼玉県白岡市

笛木さんの御飯作り。鶏もも肉をすった梨に漬け、塩コショウ、ニンニクをもみ込む。30分漬け込んだら焼いて、白ワインで蒸す。梨を煮詰めて、醤油を加えて鶏肉にかけたら「鶏肉の梨ソースがけ」の完成。万願寺とうがらし、とうもろこし、桜えびなどを衣につけて揚げたら「野菜と桜エビのかき揚げ」の完成。食卓には「キュウリとオクラの付け合わせ」も並んだ。

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