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「鶏挽き肉」 のテレビ露出情報

依頼する時は食べたい食材を事前に購入し冷蔵庫の中に入れておく。冷蔵庫から食材を出していく。食材を並べればオーダーに沿ったレシピが浮かぶという。玉ねぎのニオイ・辛みが苦手な方は繊維に逆らって切ると食感が柔らかくなり辛みを抑えられる。ピーマンは種がある芯を避け縦に削ぎ切りにする。ピーマンは繊維に沿って切ると苦み&風味が出にくい。カット野菜はポリ袋に小分けにする。ポリ袋にみじん切りの玉ねぎ、牛豚の合い挽き肉、コーンを加え、混ぜる。パン粉・塩・コショウで味を整えポリ袋のなかで2等分にする。真ん中にくぼみを作りチーズを詰め込む。トマトケチャップ・顆粒コンソメ・ミニトマトを入れポリ袋の口を結ぶ。鍋底に耐熱皿を入れてポリ袋が熱で破れるのを防ぐ。1品目のチーズINトマトソースハンバーグが完成した。
フライパンにオリーブオイルをひいて塩コショウで味付けしたサーモンを投入。刻んだピーマンと玉ねぎをレンジで加熱する。そこに味噌、砂糖、みりん、めんつゆ、角切りトマトを入れた。ちゃんちゃん焼きを作る。サーモンのちゃんちゃん焼きが完成した。
一口大のサーモンをポリ袋に入れる。しょうゆ、ごまを入れて揉む。3品目のサーモンのごましょうゆ漬けが完成した。一口大にカットしたアボカドと刻んだ玉ねぎ、ピーマン、トマトをサーモンの漬けと合わせレモン汁を加えたマヨネーズで和える。アクセントに一味を振りかければレモンマヨと一味のサーモンポキになった。
そうめんを茹でた。ポリ袋に絹豆腐と味噌を投入した。そうめんの上に潰しみそ豆腐を乗せ、卵黄を乗せオリーブオイル、黒こしょうをかければ冷やしカルボナーラ風そうめんが完成した。
納豆が苦手な人も食べやすい克服レシピを追加オーダーした。鶏挽き肉を炒め生姜・にんにく・トマトケチャップ・めんつゆで味付け。納豆を入れる。スタミナ納豆が完成した。他にも野菜の肉巻きやスイカとパイナップルのカプレーゼを作り計18品を作った。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月11日放送 11:59 - 14:00 TBS
王様のブランチごはんクラブ
「3000日かけて完成した極上ハンバーガー Field」を訪れた。「名物!!極上肉づくしバーガー」をいただいた。オーナーが過去にアメリカで食べたバーガーを3000日かけて再現したとのこと。「アボカドチーズバーガー」はアボカドのペーストがたっぷり入った濃厚な一品。オリジナルのハンバーガーソースで味変もできる。

2025年11月22日放送 0:48 - 1:18 TBS
有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
じらい屋らあめん とりたまトッピングはかえしは3年熟成させた古式醤油。豚足、ゲンコツ、モミジ、生姜を6時間煮込む。浅草開化楼の中部とちぢれ麺を使用。鶏挽き肉、タマネギを炒め、厚切りチャーシュー、メンマ、カイワレ、刻み長ネギをいれて完成。有田は感想にラーメンでは食べたことがないと答えた。また辛みは自家製ラー油をベースに七味や山椒などをプラスしていただく。

2025年7月10日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅夏の暑さを乗り切る!発酵食材レシピ大特集
雨宮さんはニンジン、タマネギ、合いびき、鶏挽き肉を炒めた。片栗粉と卵を混ぜ、加熱したら、先程炒めた具材を巻いて「チキンオムレツ」の完成。

2025年7月6日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
相葉マナブマナブ!旬の産地ごはん
栄養士の大庭さんに「枝豆と挽き肉のハンバーグ」を教えてもらう。薄皮をむいた枝豆に片栗粉をまぶし、鶏挽き肉、酒、しょう油、塩を入れて混ぜる。挽き肉に枝豆を入れて混ぜ、4等分にする。タネを丸く平らに整え、サラダ油で焼く。大庭さんは商社時代は仕入部で農家の人と話すことが多く、子育てのメドがついたら農業をやってみたいという。応援ゲストとして大庭さんの2人の娘が登場し[…続きを読む]

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