製薬関係の会社に勤務する斉田雄介さんは休日リモートミーティングを始めた。斉田雄介さんはラーメンのリサーチ結果について話し合っていた。鳥取県は人口が最も少なく人材不足のためスタートさせたのが週1副社長プロジェクト。企業にアドバイスやサポートをしてくれる人を県外から募集し採用された人は週1回程度リモートミーティングをしながら業務をあたる。報酬は月3～5万円で金銭を受け取る副業がNGの人などにカニなどの特産品を送ることもできるという。応募者は年間約3000人にのぼっている。斉田さんはコンサルティング会社での経験をほかの場所でも発揮したいと週1副社長に応募した。その斉田さんを採用したのが金居洋子社長。金居社長は「都会で最前線で働くひとの当たり前が違う学ぶことが本当に多いです」などと話した。会社案内などを作ることも斉田さんが提案している。最近力を入れている事業が冷凍ラーメンの自動販売機。鳥取で初導入だという。斉田さんは仕事終わりに金居社長が新しく自販機に入れようと考えている銀座 篝本店へ向かった。またラーメンのリサーチだけでなく資料作成など月に多くて10時間ほど週1副社長の業務に費やしている。斉田さんは「自分のスキルアップになっている」などと話した。